

11月2日至4日,“鲜活农产品质量安全风险评估科技创新”研讨会在北碚召开,会议由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办、我所(中国农科院柑桔研究所/西南大学柑桔研究所)协办。来自中国工程院农学部、重庆市农委,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、油料所,浙江省农科院,重庆市农科院以及我校等单位的30余名农产品质量安全领域专家代表参加会议。
西南大学丁忠民副校长出席开幕式并致辞。他向会专家学者表示热烈欢迎,介绍了依托我所建设的农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室(重庆)和农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆)的有关情况,希望各位专家学者高远立意、开怀畅谈,共同探讨农产品质量安全的前沿课题,分享研究成果,共同促进农产品质量安全领域的发展。
会上,重庆市农委代表李菁作了“政府监管对鲜活农产品质量安全风险评估的技术需求”、重庆市农科院质标所柴勇主任作了“区域性农产品质量安全风险评估实验室研究工作进展”报告。我所焦必宁研究员、食品学院阚建全教授、中国农科院质标所邱静研究员等分别就农产品质量安全风险评估等研究进展作了报告。报告内容紧扣农产品质量安全现状,瞄准专业领域共性难题,提出了一系列对策举措,受到广泛好评。
与会专家代表围绕农产品质量安全政府监管、鲜活农产品质量安全风险评估、农产品质量安全技术研究进展等主题开展了深入研讨,提出了推动农产品质量安全风险评估工作的技术需求。
会后,与会代表考察了农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室(重庆),对实验室的建设提出了良好的意见建议,并前往四川安岳调研当地柠檬产业现状,充分交流了柠檬种植、加工和过程控制等方面的研究成果,为加强当地柠檬质量安全水平提出了有针对性的建议。