我所举办西南大学青年教师品果会

5月26日中午，首次柑桔所鲜果品鉴会在研究生公寓二楼会议室举行，来自西南大学各学院和职能部门的青年教职工及家属50余人利用午休时间来到参加了本次活动。

本次品果会由“芸香谷”星创天地组织，所党委副书记黄森博士、开发中心权银主任和贮藏加工研究室孙志高副主任等同志在现场向大家作了品种、鲜果和NFC橙汁的品鉴解说。黄森副书记首先对大家的到来表示热烈欢迎，并介绍了我所的基本情况以及本次品果会的由来及安排，随后权银主任和孙志高副主任分别讲解了柑桔品种及选果常识、果品加工常识及橙汁选购和饮用注意事项。

本次品果会提供沃柑、清见、脐橙、血橙和不知火等5个品种的鲜果以及加工课题组新研制的“芸香谷”NFC橙汁供大家免费品尝，参加品果的各位代表对活动十分满意，他们表示，这个季节能吃到这么多个品种的高品质鲜果，实属难得，而且还增长知识了。社科处吴淑爱老师说：“‘以人文之情怀，拥抱科技之俊美’，亲密接触，和谐共处，相得益彰，美哉善哉！”大家表示，十分期待能多举行类似的活动。

本次西南大学青年品果会在柑桔产果淡季举行，准备时间短，只期冀展示柑桔可以做到“月月有鲜果”以及柑桔研究所的部分成果，让更多的青年老师对柑桔产品及柑桔研究所有更深入的了解，以加强沟通交流和分享柑桔所的成果。

（文：王新娟， 图/编辑：姜国金）