吴厚玖研究员等参加“2015国际柑桔与饮料大会”并作报告

9月15日-18日，“2015国际柑桔与饮料大会”（International Citrus & Beverage Conference）在美国佛罗里达州Clearwater召开。我校“外专千人计划”专家卢瑟夫教授，柑桔所吴厚玖研究员、王华研究员和马亚琴博士，食品学院蒋和体教授、张玉博士参加大会，吴厚玖研究员应邀做了大会报告。

吴厚玖研究员代表王华研究员、马亚琴博士应邀作了题为“黄龙病防治和中国产橙汁特征和安全性”大会报告。报告介绍了我国柑桔产业近30多年来的发展概况，特别强调中国柑桔产业是在同黄龙病等检疫性病害的斗争中快速发展起来的；报告回顾了黄龙病在我国发生的历史和我国防治黄龙病的经验，指出“采用无病苗、杀灭木虱和挖除病树”的“三板斧”加上严格检疫是我国防治黄龙病行之有效的法宝；报告还介绍了柑桔所与国际果汁工业保护协会（SGF）合作研究简况，从2011年至2014年连续3年的对中国橙汁质量特征和安全性进行分析，结果表明，中国产橙汁13项基本质量指标和70项真实性质量指标基本符合欧盟相关参考值，检测的20种农药残留量也基本符合我国和欧盟的有关规定。报告受到与会代表的热烈欢迎并引起与会者浓厚兴趣。

西南大学参会代表合影

吴厚玖研究员做大会报告

我校参会代表积极参与大会交流，与佛州大学柑桔研究与教育中心和佛州大学食品学院的研究人员深入洽谈加强合作的内容和方式，双方将互派研究人员讲学、进修和开展合作研究。这次赴美参会和合作交流取得圆满成果，将为我所的国际合作和学科发展发挥重要作用。      

西南大学参会代表与佛州大学柑桔研究与教育中心合作教授合影

大会由美国佛罗里达大学食品科学与人类营养学院和食品和农业科学研究所主办，Vincent Corporation等20多家企业联合协办。来自中国、美国、巴西、西班牙、墨西哥、阿根廷、智利、加拿大、意大利、法国、英国、德国、日本、韩国、印度、以色列等30多个国家的柑桔和饮料生产、设备制造与经售企业，科研院所、大专院校和管理部门的代表500多人。此次会议是近年来参会代表最多的一次大会，大会聚焦“全球果汁和饮料技术的市场和产品创新”，讨论了新的食品法规对产业的影响，加工技术、产品质量和消费需求的进步，产业发展的新思维、新视角，黄龙病防治等焦点问题。