10月27日,应陕西海升果业股份有限公司邀请,吴厚玖研究员在该公司西安总部做了题为“中国果汁产业发展动态和NFC果汁及其生产技术”专业报告和培训,该公司的研发、市场和基地部门的50多人参加了培训。吴厚玖研究员详细讲解了我国果汁产业发展动态,对NFC果汁的来源、定义、原料要求、产品质量要求、生产技术、全球和中国的生产及其市场等内容,并与参会者互动,回答提问。参会者反响热烈,均认为收获颇丰。
吴厚玖研究员还参观了海升果业公司的研发实验室和苹果生产基地,并与公司负责人研讨了果业发展的相关事宜。
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