2012年2月14日（星期二）上午10:00，重庆市新闻发布中心举行新闻通报会，邀请市农委副主任张洪松、中柑所所长周常勇等同志，向大家介绍2012年中国（重庆）晚熟柑橘节暨2012年中国柑橘学会年会的有关情况。以下是通报会的文字直播：
| 【华龙网】 10:3 直播马上开始了，欢迎广大网友继续关注。 |
| 【马玉霞】 10:5 记者朋友们，上午好！ |
| 【马玉霞】 10:7 为了贯彻落实温家宝总理视察重庆柑橘产业时所作的“期待三年后重庆举办晚熟柑橘节”的指示，近年来市委、市政府依托三峡库区得天独厚的自然资源，将促进三峡库区增收致富和绿化长江相结合，有效化解了三峡库区生态发展的矛盾，促进了三峡库区柑橘产业的发展。 |
| 【马玉霞】 10:8 今天我们邀请到了市农委副主任张洪松同志，请他向大家介绍2012年中国重庆晚熟柑橘节暨2012年中国柑橘年会的有关情况，并回答大家的提问。出席今天新闻发布会的领导还有西南大学副校长、中国农科院柑橘研究所所长周常勇同志，长寿区委常委张云平同志。 下面进行新闻发布会的第一项议程，请张洪松副主任介绍本届柑橘节以及重庆柑橘产业发展的有关情况。 |
| 【张洪松】 10:12 各位嘉宾，新闻界的各位朋友们，大家好！我就2012年中国晚熟柑橘节和重庆晚熟柑橘产业发展情况向大家作简要介绍，首先介绍一下2012中国晚熟柑橘节的情况。 |
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【张洪松】 10:13 一、节会举办的目的。为全面落实2008年温家宝总理视察重庆柑橘产业“期待三年后重庆举办晚熟柑橘节”的重要指示精神，充分展示我市晚熟柑橘的发展成果，促进绿化长江重庆行动柑橘带建设，加强与国内柑橘科研、推广、商贸等领域专家的交流与合作，提升重庆柑橘的知名度，积极开拓我市柑橘销售市场，促进农民增收，我市将于2012年2月25日隆重举办中国（重庆）晚熟柑橘节。本次节会的举办是多年来重庆柑橘产业发展和结构调整的一次成果展示和扎实开展农业科技促进年活动的一项重要内容，也是重庆市政府向关心支持重庆柑橘产业发展的党中央、国务院及国家相关部委、兄弟省市的一个汇报，更是向党的十八次全国代表大会的一份真诚献礼。 |
| 【张洪松】 10:14 二、节会举办地点。此次节会举办选择在重庆长寿举办，其主要原因在于：1、长寿交通便捷，便于接待来自全国各地的参会嘉宾。2、去年2月长寿已举办了重庆首届晚熟柑橘节，进行了一次预演，接待能力强、水平高。3、长寿是重庆柑橘发展重点区县，区内有长寿夏橙、长寿沙田柚、塔罗科血橙、锦橙、W.默科特杂柑、鲍威尔、斑菲尔、切斯勒特等晚熟脐橙，鲜食加工品齐备，早、中、晚熟品种结构合理。现有柑橘种植面积28.5万亩，总产量12万吨，产值2.87亿元，占全区种植业收入的21%。 |
| 【张洪松】 10:15 此次晚熟柑橘基地参观点——长寿现代农业园区，是全市唯一的全国农业产业化示范基地，是我市第一个运用现代工业理念，通过招商引资，吸引城市资本进行农业投资的园区，该园以生产农产品为主，兼顾农产品加工和农业休闲观光。目前，该园区已发展晚熟柑橘4.5万亩，同时还有花卉、蔬菜等经济作物，最大一个业主投资的农场达到7000亩。成片的高标准果园、菜园十分壮观，已成为我市接待农业考察的客厅。会议期间，万亩晚熟柑橘W.默科特杂柑将完全成熟，累累硕果，喜迎宾客。 |
| 【张洪松】 10:17 三、节会举办内容。此次节会以“绿化长江，四季橘香”为主题，由重庆市人民政府、中国柑橘学会主办。届时，全国人大常委会、全国政协领导、农业部、财政部、科技部、国务院三峡办、国家林业局、全国果品流通协会、中国柑橘学会有关领导、市委、市人大常委会、市政府、市政协有关领导，市农委、市发展改革委等有关部门负责人，全国20多个柑橘主产区柑橘业界的院士、专家以及澳门企业团和国内大型果品经销商共计1000余人将参加此次盛会。活动期间，将举办中国（重庆）晚熟柑橘节开幕式、晚熟柑橘营销对接洽谈、重庆长寿湖晚熟柑橘景观带参观、重庆晚熟柑橘产品展示展销、优质柑橘评比及免费品尝等系列宣传促销活动，2012中国柑橘学会年会也将同时举行，全国柑橘业界专家济济一堂把脉重庆晚熟柑橘产业发展。 |
| 【张洪松】 10:18 第二个方面：重庆晚熟柑橘发展情况介绍。（一）晚熟柑橘的基本概念。按照柑橘成熟时间而言，每年6-8月成熟的称为特早熟，主要产于云南；9-10月成熟的称为早熟；11-翌年1月成熟的称为中熟，目前，我国80%以上柑橘产区种植的都是中熟柑橘，挤压性丰产卖难现象十分严重；翌年2-6月成熟的称为晚熟，它不仅是反季节农产品，也不同于挂树贮藏、冷链保险等贮藏手段保存下来的柑橘产品，而必须是在头年4月开花，翌年2-6月才能成熟上市的柑橘果品。 |
| 【张洪松】 10:21 （二）晚熟柑橘的发展背景。重庆是农业部《全国柑橘优势区域布局规划》确定的“长江上中游柑橘优势产业带”核心区。全国各地均有种植柑橘的习惯，重点生产区域集中分布在三峡库区的奉节、忠县、开县、万州、长寿等沿江10余个区县，其面积和产量占全市柑橘的70%以上，相关从业人员近百万人。2008年，我国柑橘栽培面积203万公顷，产量2331万吨，90%以上是每年11月-翌年1月成熟的中熟品种，而晚熟柑橘仅占非常小的份额，因此，每年的中熟柑橘品种上市时间非常集中，结果性卖难问题十分突出，农民增产不增收现象普遍。为此，2008年底，重庆市委、市政府在通过充分论证的基础上，提出了“不与两湖抢早，不与赣南争中，差异化发展”的晚熟柑橘发展之路。 |
| 【张洪松】 10:22 （三）晚熟柑橘的发展条件。 1、不可复制的种植自然条件。晚熟柑橘最为重要的生长条件在于全年无霜期长、冬季无冻害的气侯，果实能在树上安全越冬。而重庆的三峡库区，由于长江穿过四川盆地东部边缘，形成了以三峡库区为中心的峡谷气侯区，既有三峡河谷日照相对较长，又有独特的逆温层和中空气相对湿度，非常适宜晚熟柑橘的生长，是国内为数不多能大规模生产晚熟柑橘的地区，为重庆建设亚洲最大晚熟柑橘基地奠定了的得天独厚的条件。 |
| 【张洪松】 10:24 2、不可比拟的产业发展基础。2011年，重庆柑橘面积240万亩，产量185万吨，综合产值100亿元，库区农民家庭收入的1/3来自柑橘。一是丰富的技术积累。重庆是国内柑橘研发中心和新技术的发源地，引领中国柑橘的发展方向。市内汇聚了中国农科院柑橘研究所、西南大学、国家柑橘种植资源圃、国家柑橘苗木脱毒中心、中国柑橘观测站、以及重庆市农科院果树所等一批国家和市级柑橘科研、教学机构及科技人才、科技创新能力处于全国前列。自重庆直辖以来，重庆柑橘工作者就开始选育和试种栽培晚熟柑橘，在晚熟柑橘的品种优育、栽培管理、冷链运销等方式有着丰富的积累和大量的贮备。目前选育了一批具有自主知识产权的晚熟柑橘新品种，引进试验并筛选出了8个晚熟柑橘品种。二是有良好的产业布局。以“三季度有鲜果、八个月能加工”为目标，在长江流域万州以下区域重点发展2-6月上市的晚熟鲜食品种，万州以上区域按照加工柑橘规划要求，形成早中晚熟加工品种配套格局，均衡橙汁加工品种的供应周期。三是有领先的育苗水平。建成全国首个柑橘无病毒三级良繁体系，建设的11个规范化无病毒容器苗繁育场，年育苗能力达到1500万株以上，全市柑橘苗木实现了繁育工厂化、生产规模化和体系标准化。 |
| 【张洪松】 10:25 四是密集的橙汁加工区。引进和培育了美国博富文柑橘公司、北京汇源集团、福建森美公司等橙汁加工企业，以及澳门恒河果业公司等果实商品化处理与营销企业，已建成橙汁加工场5家，橙汁加工及果实商品化年处理能力达到100万吨，其中三峡建设集团生产的派森百冷冻鲜橙汁填补了国内空白。五是全国唯一的柑橘非疫区。在国家农业部的支持下，我市建设了全国首个柑橘非疫区，制定了《重庆市柑橘非疫区建设与管理办法》政府规章，建立了市、县、乡、点不同级别的立体式疫情监测监控点与公路、市场、码头、车展疫情检查站相结合的全方位疫情防控体系，成立了柑橘疫情监控应急扑灭中心和分中心、13个县级疫情监测防控站、173个乡镇疫情监控点，3300个疫情监测点和50个柑橘疫情检查站，有效隔阻了检疫性病虫害的对我市柑橘的威胁与影响，确保柑橘产区“一方净土”。 |
| 【张洪松】 10:26 （四）晚熟柑橘的发展意义。1、打破传统的水果供应格局。晚熟柑橘在每年2-6月成熟上市，使中国柑橘鲜果上市时期延长4个月，是我国水果业的一次革命性的跨越。随着我市晚熟柑橘跨越式发展，2-6月将有大量新鲜成熟的柑橘上市，这将打破传统意义上的全国水果供应格局，结束我国上半年无柑橘、苹果、梨等大宗新鲜水果上市的局面，优化国内水果供应结果，将大大改善一直困扰水果市场的“全国新鲜水果周年供应不均衡”现象，对提高人们的生活质量，引导新的消费需求，提高果农收入等方面将产生积极而深远的影响。 |
| 【张洪松】 10:28 2、统筹城乡发展的国家战略。 重庆柑橘是国务院三建委三峡库区四大重点扶持产业之一。国务院温家宝总理十分关心重庆柑橘产业发展，在2006和2008年两次考察重庆柑橘后，签批了农业部《关于扶持重庆三峡库区柑橘的意见》，对重庆柑橘种苗直补和非疫区建设进行了大力扶持。2009年国务院3号文件，进一步明确了“支持重庆亿柑橘产业发展，继续实施柑橘种苗直补”的重大举措。同时，重庆市委、市政府已将柑橘纳入绿化长江重庆行动建设、库区移民安稳致富、两翼万元增收工程的重要内容，配套相关政策大力推进柑橘产业的健康发展。 |
| 【张洪松】 10:35 重庆是全国统筹城乡综合配套改革试验区。加快城乡统筹，必须着力做好库区移民和扶贫开发工作，着力构建长江上游生态屏障。而晚熟柑橘以其较高的经济效益、显著的生态保护功能、广泛的就业增收作用，有效解决了库岸增绿和移民增收的矛盾，2011年，重庆晚熟柑橘产地价达每公斤10元左右，较普通中熟品种高出2倍以上，亩产值过万元，重庆柑橘产业的发展有力推动了重庆统筹城乡发展步伐。 |
| 【张洪松】 11:14 （五）晚熟柑橘的发展机制。 一是资源整合机制。按照集中力量办大事的原则，充分发挥各部门、各区县优势、整合移民、农业、林业、农综、国土、扶贫等部门资金和力量，为我市柑橘种植提供了基础平台和资金支持，基本缓解了制约柑橘基地建设的资金瓶颈。二是投入补助机制。建立完善以专业合作社投资为主体，企业、业主和农民共同参与，各级政府资金补贴为辅的多元投入机制。三是果园管护机制。针对当前农村果树生产单元小，外出务工多，幼树管护差，果园管护不到位的现场，运用市场机制，对果园进行了“技术托管”的机制创新，取得明显的成效。四是柑橘保险机制。各级财政对农民参加柑橘保险给予保费补贴，抵御因自然灾害等原因造成的风险，为柑橘产业的发展系上保险绳。五是柑橘担保机制。成立重庆市农业担保公司，加大柑橘担保融资投资力度，解决融资难题，重点解决柑橘建园、前期管护和收购资金困难等问题。 |
| 【张洪松】 11:15 （六）晚熟柑橘的功能拓展。通过调整思路、规划定位、政策引导和节会示范等措施，各地积极挖掘柑橘创意文化，重庆柑橘逐步走向采摘体验、观光休闲、文化传承、餐饮服务、科普教育等多种功能的综合产业，中国橙都、柑橘科技城、三峡橘海、古红橘主题公园、长寿湖晚熟柑橘景观带以及建设中的玫瑰香橙主题公园、长寿湖晚熟柑橘景观带以及建设中的玫瑰香橙主题公园等以柑橘为载体的创意休闲产业，实现了柑橘与文化、旅游和自然资源保护的有机结合，拓宽了柑橘产业的增收渠道。 |
| 【张洪松】 11:16 （七）晚熟柑橘的市场建设。一是狠抓柑橘品牌创建。重庆市政府斥资1000万元用于重庆柑橘的品牌建设。由著名摄影师赵晓时指导拍摄的重庆柑橘广告片已在央视、重庆卫视和凤凰卫视等向全球播放；同时，重庆柑橘LOGO标志标识形象系统正全面应用于重庆柑橘的包装箱和礼品盒中。二是积极拓展销售市场。安排专项资金组织各区县主动走出去，将推介会开到沈阳、北京、上海等主销地市场，在各大城市果品批发市场设立专销点，邀请全国果品经销商、大型超市、营销人员举办产销对接会，同时开展在各类大型媒体的广告宣传，举办各类节会，通过促销带动柑橘产业持续健康发展。 |
| 【张洪松】 11:19 （八）晚熟柑橘的发展目标 按照“绿化长江重庆行动柑橘带建设”要求，到2013年，全市柑橘面积达300万亩，产量220万吨，柑橘直接产值120亿元，行业产值达300亿元，橙汁加工能力150万吨，把重庆建成全国最大的晚熟柑橘和橙汁加工基地，着力把重庆建成中国橙汁进口替代的主要产区，把重庆柑橘打造成中国柑橘第一品牌和第一优势特色产业。 |
| 【马玉霞】 11:20 谢谢张主任的介绍，下面请周常勇所长介绍2012年中国柑橘学会年会的有关情况。 |
| 【周常勇】 11:20 我今天就中国柑橘学会年会的主题，就是柑橘产业结构优化作一个说明。世界柑橘栽培面积和年总产量约为1.1亿亩和1.2亿吨，是全球第一大水果和第一大国际贸易水果，橙汁也是世界第一大果汁饮料。近十年来，世界柑橘产业基地正向发展中国家转移。我国是柑橘最重要原产地，栽培历史最为悠久，目前种植面积和总产量约为3300万亩和近2700万吨，均居世界第一。 |
| 【周常勇】 11:22 我国有20个省（直辖市、自治区）栽培柑橘，主要分布在长江以南地区，农业部通过近十年实施柑橘优势区域布局规划，产业结构得到了一定优化，宽皮柑橘降低了约10个百分点（约占60%），甜橙提升了约8个百分点（约占24%），优质果率、加工果占比和鲜果出口量都有提升，面积产量大幅度攀升，很好应对了入世后的竞争压力，可谓成绩显著，2008年国际柑橘学大会和国际柑橘苗木大会在我国成功召开，进一步提升了我国在业界的形象，其中重庆贡献功不可没。 |
| 【周常勇】 11:22 但目前我国90%仍为鲜果消费，80%产品在10-12月集中采收应市，鲜果产销季节价贱伤农，仍反复出现区域季节性滞销问题；其次是加工果所占比例仍偏低，大量鲜果积压和腐损，而夏秋季节我国又大量进口国外鲜柑橘，甚至导致我国橙汁进口量持续增长，带来因结果性原因而导致的果农效益难以达到预期问题；加之经营业主主体仍为小规模农户，果农素质下降带来科技成果转化难，从而降低了竞争力问题。 |
| 【周常勇】 11:23 随着城市化进程导致的农村人口空虚化和劳动力量、质下降，传统的果园经营模式和管理技术更难适应现实农村农业生产条件和市场竞争形势。因此，进一步优化产业结构和加速科技成果转化，成为确保我国柑橘产业可持续发展的迫切需要。重庆是我国9个柑橘主产省之一，也是农业部确定的柑橘优势产区和橙汁产业重点基地，柑橘是重庆市确定的重点发展优势农作物，重庆市市委和市政府目标定位要把重庆三峡库区柑橘产业做成中国柑橘第一品牌，目前在大力发展橙汁加工产业和晚熟柑橘方面为全国作了一个很好的示范，并首次实施了我国柑橘无病毒容器苗财政补贴和柑橘非疫区建设项目，得到了温总理的高度肯定，我国水果行业首个国家工程技术研究中心“国家柑橘工程技术研究中心”2007年批准在渝建设，去年以农林领域排名第一的成绩通过科技部综合验收。重庆在无病毒容器苗繁育技术体系、橙汁加工技术体系、现代柑橘栽培技术体系和信息化技术体系等建设方面起到了全国引领作用，并在结构调整中率先大规模发展晚熟柑橘品种，选择重庆作为本次节会的承办地是要更好宣讲重庆经验，进一步示范带动全国柑橘产业结构调整。 |
| 【周常勇】 11:24 本次会议预计700余名来自全国的代表参会，行业主管部门农业部届时将作“中国柑橘产业结构优化”的形势报告，重庆市方面将做“重庆柑橘产业发展”经验介绍，并邀请了包括来自美国和韩国的5位专家围绕“优化产业结构”主题做大会专题报告。大会报告后，分7个组进行专题领域学术交流，并举行杨氏杯优秀论文评奖活动，会中参观长寿区晚熟柑橘标准园，会后代表可选择参观忠县新立柑橘基地和中柑所。通过本次节会，不仅可以宣讲重庆经验，也能进一步促进柑橘产业结构调整、成果交流和转化，从而有益于我国柑橘产业的可持续健康发展，也是一次贯彻落实中央1号文件精神的有益节会活动。 |
| 【马玉霞】 11:24 谢谢周所长的介绍，下面请各位记者就你们所关心的问题自由提问。 |
| 【香港商报记者】 11:25 我有两个问题：第一，想问张主任，以前农产品在国内经常出现产量增强以后销路不好，那么农民实际上真正出现的问题就是增产不增收，晚熟柑橘产业发展态势看起来比较好，但是它的销路怎么样？到目前为止它的销售情形怎么样？包括我们现在规划预计的产量已经获得的销路会是什么样的走势？对于市场网络的构架有没有开始进行打造？第二，我想请问长寿区的张常委，晚熟柑橘在长寿区应该是经验比较丰富了，但是它的深加工现在状态怎么样？长寿区怎么样利用晚熟柑橘的优势对延伸产业链，包括吸引广大的农民工返乡再进行初级加工以及向深加工迈进，在这方面有没有举措推进？谢谢。 |
| 【张洪松】 11:27 我先回答第一个问题。农产品卖难和买贵，特别是大宗农产品确实是困扰我们一个问题，农业生产也是控制物价中的一个热点问题，增产不增收确实每年在不同的地方、不同的农产品上都时有反应，正是因为这个原因，所以重庆市委、市政府在发展柑橘产业时确定的目标是“不与两湖抢早，不与赣南争中”，实行差异化发展，所以重庆是以晚熟为重点，在柑橘产业发展下重庆的是另一条路子，结构调整的新型路子。 第二，柑橘一般要三年以后才挂果，所以有一个持续期，重庆政府去年就投了一千万做广告，去年长寿区已经举办了晚熟柑橘节，今年投产面积进一步增大，所以今年在全国范围内举办晚熟柑橘节，随着投产量的增加，市政府的宣传力度越来越大，所以现在销路不是问题。现在晚熟柑橘在地里面大概是5块钱一斤左右，就是10块钱一公斤左右，因此现在的销路是比较好的。 另外一个，重庆在品种结构调整的同时，我们是加工最密集的产区，派森百鲜冻果汁是即采加工的，在加工的季节拉长了，也保证了鲜冻橙汁的品质。同时现在我们引进的比如恒河果业这种，它是境内外的销售公司。所以在全球范围内的浓缩橙汁、鲜橙汁、鲜果上都在开始构建，谢谢。 |
| 【张云平】 11:28 我回答刚才那位记者提出的非常好的一个问题，就是关于晚熟柑橘深加工的问题。长寿是我们国家晚熟柑橘的优势生态区之一，具有发展晚熟柑橘的独特优势，这一块除开刚才张主任介绍的优势之外，长寿无霜期非常长，常年的温度是17.8度，没有柑橘的冻害几率，也没有检疫性病害，所以是最适宜的生态区之一，有独特的气侯优势。例如去年2月19日，中国工程院的院士在长寿考察之后，他提出要利用好气侯优势发展晚熟柑橘。其次，长寿发展晚熟柑橘有一个特点，就是我们用园区式的方式来发展晚熟柑橘，我们之所以采取园区式的发展，最基本的考虑就是要做大做强产业链，深加工是我们考虑非常多的，刚才记者也非常关心，产量大了以后出路怎么样，我们要引进深加工企业。我们区政府采用什么来吸引他们进去园区呢？主要表现在这几个方面：第一，园区内的公共设施、公共工程这一块由政府来统一，我们成立园区以来，在园区内建设了11公里的环形道路，建成了13个水系、电力设施，我们通过水电气这种基础设施的配置进行。第二，深加工的税收按照政策给予返还，就是地方分成这部分返还。第三，对高管人员的所得税在地方给他们进行奖励。通过这些政策来引进深加工的企业。至于刚才你提到我们怎么来吸收农民工，怎样把他们留下来的问题，这方面长寿区委、区政府已经做了考虑，去年我们投入一千多万启动了培训农民工的工作，这个培训不是短期的培训，是培训一年、两年，把他们培训成高级的农民工，然后他们凭证上岗。采取送技术、送岗位的方式把农民工尽量留在园区。实际我们园区也有自身的吸纳能力，例如我们的蔬菜，蔬菜1亩大概要1个劳动力，像柑橘这种东西要5亩，所以我们要吸纳劳动力。 |
| 【记者】 11:29 想问一下张主任，我看到材料介绍有一个免费品尝活动，这个活动大概能有多少柑橘，去的游客多的话能不能吃？ |
| 【张云平】 11:30 这个活动，我们已经做好了充分的准备，拿出了最好的柑橘供大家品尝，现在我们预留的大概有500亩左右，有一千多吨，所以这一块没有问题，品尝这一块我们都做了最充分的准备。 |
| 【记者】 11:30 一千多吨都可以免费吃吗？ |
| 【记者】 11:32 那不是，但是我们已经做好了资源的准备，品尝这一块完全能保证。 |
| 【重庆商报记者】 11:33 张主任，我有两个问题想请问一下：第一，重庆市柑橘补贴机制，每一亩补的标准是什么？第二，保险机制，现在柑橘的保险是怎样一种方法？如果像今年奉节脐橙这样滞销农民怎样在价格上获得保障？ |
| 【张洪松】 11:34 第一个柑橘机制，首先是建园的补贴，我们原来是整合了国土、林业、农业、农业综合开发的资金，然后进行补贴，去年纳入到“绿化长江重庆行动”柑橘带建的项目中，现在是按每亩两千块钱进行补贴。全市按照面积和基地的要求切块给区县，由区县进行统筹，市里面是按照各个渠道的资金下去，按照渠道不乱、项目不变，由区县进行集中整合资金相对进行补贴的。其次是种苗的补贴，主要是政府补贴，有6元的，也有7元。柑橘保险主要是针对业主部分，凡是拥有柑橘果园的都能够参与保险，这个机制是建立的。另外对规模比较大的这种，建果园的在融资上我们是农业担保公司，相当于进行全程担保提供资金的支持。另外一个问题关于今年滞销的问题，实际滞销是两个方面的原因，一是去年全国柑橘大丰收，也是我们前面介绍的中国柑橘现在是世界排位第一，现在有80%都是以中熟为主体的，就是上市期很集中，而去年柑橘原则上有一个大小年，去年是丰年，全国大概增收12%左右，因为丰收造成了生产价格下跌，这是一个情况。另外一个原因，去年柑橘价格很高，所以农民也有一个惜售心里，不愿意卖累计在后面，这个问题对重庆来说，现在重庆柑橘销售价格在全国南方地区还是偏高的，因为我们有加工支撑，现在是价格下降不是卖难，卖是没有什么问题的，只是价格和去年比下降的幅度相对比较大。 |
| 【重庆电视台记者】 11:35 请问张主任，咱们在提到晚熟柑橘的发展目标时，提到2013年全市柑橘面积要达到300万亩，其中晚熟柑橘是120万亩以上，我看了一下基本上是2012年的养备，120亩具体是分布在哪些地方？另外，像目前发展晚熟柑橘还面临一些什么其他的难题或者困难？谢谢。 |
| 【张洪松】 11:36 第一个是关于发展的规划问题，本来市里面做的柑橘规划是到2015年达到300万亩的目标，每年大概以10多万亩的速度进行增长，新发展的主要是晚熟柑橘，但是大家知道我们从前年启动“绿化长江重庆行动”以来，现在库区两边有一部分陡坡的耕地，这部分耕地不适合种粮，劳动强度很大，另外也不保水，所以这部分就要实施退耕还林，现在调整的政策就是要把长江两岸可视范围内全部要进行退耕还林，这就要解决农民怎样增收的问题，就确定以柑橘为主体，这部分退耕的全部种植柑橘，并且是晚熟柑橘，因此就把2015年的目标提前到2013年实现，现在全市的柑橘是240万亩，2012年长江两岸谋划区要新载42万亩，明年还有28万亩，所以就有70万亩，长江两岸新增加的柑橘就会超过300万亩，分布的区域主要从巫山一直到长江两岸可视范围内的项目，重点是在长江两岸可视范围内的地区。 第二个问题，目前面临的问题一个是基础设施比较差，因为重庆是山高坡陡的地方，大山区、大库区，基础设施建设起来比较难，所以我们现在在新建果园时重点是挖大坑、聚土，保证质量，抗旱水系这部分基础设施。在树种里柑橘也是抗旱能力比较强的，比如06年的特大干旱、08年的低温都是经受住了考验的。二是结构调整速度还不尽人意，现在新植部分全部栽的是晚熟柑橘，但现在还有一部分需要改造，在重庆柑橘中现在基本上是包括了柑橘、柚子、脐橙、杂柑等，就是类型比较多。现在红橘有些年份也在回升，因此有些还需要高换、改造。三是管护的问题，柑橘和绿化树不一样，不仅要栽得好还要管得好，因为柑橘管护的水平不仅影响产量，还要影响质量，这跟一般的生产规划还是有区别的，在这一块里面我们去年已经开始加强，在两千块钱的预算费用中就预留了几百块钱的管护费用，这就相当于在强化。另外在林业部门推进林下产业技术，能够培肥地力，也能够在果园中进行循环的技术，以此来强化管护的问题。四是销售网络问题。这是我们国家现在农产品整体销售中都存在的状况，所以基于晚熟柑橘为什么市政府很重视，随着面积的扩大，上市量的增加，宣传力度就不断的在加大，因此也是为了解决这些问题，大概就是这么几个方面，谢谢。 |
| 【重庆晨报记者】 11:37 我有两个问题：第一，奉节脐橙是属于哪种柑橘？第二，现在晚熟柑橘已经陆续开始上市了，咱们有没有请专家给我们简单的介绍几种，老百姓在购买时如何辨别是早熟还是中熟还是晚熟？谢谢。 |
| 【周常勇】 11:38 这两个问题我来回答一下，现在我们在重庆主推的晚熟柑橘奉节晚橙，包括现在还有塔罗科血橙，现在通过引进选出的鲍威尔、切斯勒特、红肉脐橙等，其中怎么去辨别是晚熟还是其他贮藏的，一般像鲜销的塔罗科血橙是很容易辨别的，果皮你可以看到有红的颜色，如果你切开以后里面会有深紫色，如果你去闻的话成熟得好的还有玫瑰香味，所以重庆市农委又叫成叫“玫瑰香橙”，因此这个非常容易识别。一般这个品种是在1月底2月成熟，比较容易辨别。另外像默科特，在长寿恒河公司在这边种了很多这类品种，这种柑橘还是比较容易包皮的，如果是晚熟的可以看到采的都比较新鲜，如果是贮藏的话闻起来部分会有一种发酵的味道。我有一个感觉，如果有些脐橙是贮藏的，因为它也是生命体要消耗水分，当你榨汁出来会有苦涩的味道，如果是鲜食的就没有这样的味道。当然还有一些脐橙大家都是比较了解的，因为都有一个脐。然后新的一些像斑菲尔、切斯勒特在市面上大规模的销售还比较少一点，像其他晚熟的当然我们还有鲜食加工兼宜的像夏橙，夏橙已经推广了一段时期，夏橙认得人也比较多，相对化渣程度要比其他品种差一点，但也是非常好的一个加工品种。 |
| 【张洪松】 11:39 我补充一点，晚熟柑橘和其他柑橘最大的不同，从外形上比较难分辨，这就要按照刚才周教授介绍的方法，最简单的方法切开，贮藏和晚熟柑橘最大的不同，晚熟柑橘在家里面放几天是没有问题的，一旦贮藏保鲜的一旦切开以后就是干的，没水份了，所以一旦失水了，这个品质相当于就变了，晚熟柑橘最大的特点是上半年开花，次年开始采收，所以晚熟柑橘普遍存在花果同树的情况，最大的优势就是新鲜的，就跟我们冬季采的是一样的。另外重庆柑橘刚才我们说有独特的辖区气侯特点，重庆的柑橘是脆嫩化渣，这和其他地方的柑橘也有一定区别，我们的晚熟柑橘多数也有这样的特点。但是像夏橙就差一点，这部分主要用于加工，现在晚熟柑橘中有鲜食的品种，也有加工的品种。 |
| 【光明日报记者】 11:39 张主任你好，我有一个问题想请教一下。现在长寿农业园区是重庆市唯一的全国农业示范基地，我感觉是用发展工业园区的思路来发展农业园区，刚才你提到在模式上有一些创新，园区的创新究竟体现在哪些方面？第二个问题我想请教一下长寿的张常委，在园区投入方面长寿区政府做了很大工作，资金的投入等，也解决了很多问题，这一块也很有经验，而现在农业的标准化好象是一个难题，请张常委谈谈农业标准化的问题园区怎么解决？ |
| 【张洪松】 11:40 现在农业部按照中央1号文件要求现在要工业化、城市化保持农业同步化的问题，农业园区现在推出了一个农业示范区，这是整县实施的，去年农业部批准的就是潼南县，今年又增加了一个南川区。现代农业示范区是针对产业的，就是针对一块地方，这就不是整县实施的，这个我就请张常委一并给你回答。 |
| 【张云平】 11:43 刚才记者提了两个方面的问题：第一个，长寿是以园区的方式来发展晚熟柑橘，这里面有哪些机制的问题，这是第一个问题。我就说一下，区委、区政府高度重视发展现代农业的问题，从国家的顶层设计，要把农业现代化与城镇化、工业化同步，那么如何同步？地方的实践如何与高层的设计要对接这一块上，区委、区政府高度重视这一块，例如周书记多次提出要用挂果的体系解决“三农”问题，我们区长对农业的发展非常重视，亲自指挥部署。长寿通过反反复复的研究，长寿发展工业园区这一块是有成熟经验的，对农业怎么搞、对现代农业怎么发展，领导团队形成了一种共识，就是考察其他地方、吸收兄弟区县的经验，我们提出要用农业园区这种方式来搞农业现代化。对园区内，刚才我也说了园区不只是简单的做一个概念，园区是一种新型的生产组织，里面需要制度创新，需要技术创新，需要很多体制机制的创新问题。第二个问题，我们园区内标准化建设的问题，刚才我们也说了长寿的亮点是用园区的方式来发展晚熟柑橘，但实际上真实的逻辑是长寿在原来已经发展了，特别是07年以后发展很快，一直到09年发展到24万亩左右的柑橘，但是这种发展我们认为有问题，仅仅是把量做大了、规模做大了，但还没有做强，在品质上上不去，所以我们才检讨以前的方式采用园区式的方式来发展晚熟柑橘。现在建园一年多，发展了4.5万亩，这4.5万亩完全是按标准化、规模化的方式发展。我们在标准化方式上：规定门槛。凡是进入园区内的发展柑橘必须要按照标准化来生产，这是市农委张主任他们有一个技术性的规范，一定要按照那个技术规范来做。我们以后检验是不是给你补贴、补助，标准就是看是否按照标准化进行什么的。实际上进入园区内的企业我们认为现在做得都是非常好的，全国农业部的一个晚熟柑橘技术培训固定每年都放在长寿举办，这一块我们取得了很大成绩，政府是鼓励，并且设置硬性的门槛标准，就是要按照这种标准化生产。 |
| 【马玉霞】 11:45 谢谢各位记者朋友今天的参与，也谢谢主席台的各位领导，谢谢大家，今天的新闻发布会到此结束。 |
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