吴厚玖研究员在2011中国果汁大会上做专题报告

　　2011年9月14日-16日，2011中国果汁大会在古都西安召开。国家柑桔工程技术研究中心副主任、吴厚玖研究员应邀在大会上做了“中国橙汁生产与市场展望”专题报告。报告在分析我国橙汁生产和消费过去和现状的基础上，指出我国橙汁生产和市场具有光明前景，提出了解决我国橙汁生产“瓶颈”的方法，强调加工企业必须介入原料建设和生产，尤其是21世纪中国的水果生产将由千家万户小农种果模式向以企业和业主为主的现代种果模式过渡的观点，引起了与会企业的强烈兴趣和共鸣。

　　据悉，2011中国果汁大会由中国食品土畜进出口商会主办，陕西省商务厅、陕西省果业管理局合办，中国商务部、陕西省人民政府、国际果汁工业保护协会（SGF）、巴西柑桔出口商协会、欧盟果蔬汁行业协会（AIJN）、土耳其果汁行业协会和世界果汁生产商联盟（IFU）为支持单位。来自中国、美国、日本、德国、法国等33个国家和地区的果汁生产供货商、贸易商、零售商、设备材料供应商、专家学者及相关协会代表400余人出席会议。大会主办单位邀请了中国等11个国家和地区的14名专家做大会报告，内容涉及世界果汁的生产、贸易状况，以及各主要果汁生产国的生产、消费及市场状况分析等多方面。