农业标准化的重庆进行时

　　据《重庆日报》2008年10月9日“农业标准化的重庆进行时”专题

　　“过去种梨的老把式已行不通了。”在歇马镇黄大爷家的60亩果园里，老黄显得异常兴奋。他称，现在喷洒农药要无公害、施肥讲配方、管理依规程、果实分等级，这样种出的南方早熟梨在市场上十分走俏。

　　长期以来，无特色产业、无规模基地、无国家及省级龙头企业，困扰着北碚的农业发展，当地政府也一直在探寻一条农业增效、农民增收的路子。

　　2004年，北碚区优质南方早熟梨被国家标准化管理委员会列为第5批全国农业标准化示范区项目计划，让该区看到了农业经济产业破题的机遇，在该区区委、区政府的大力支持下，区质监局牵头，加大了优质南方早熟梨标准化种植的推广力度，积极培育和建设优质南方早熟梨基地。

　　通过3年多来的大力建设，目前，全区形成了以镇、街为基础，区级有关部门为重点，高校科研单位为龙头的优质南方早熟梨标准化技术队伍。在示范区实行“公司＋农户”的运作模式，由公司与农户签订协议，农户按标准化组织生产，公司按标准收购，并依托龙头企业进行标准化研究。龙头企业重庆绿康果业有限公司开展了优质南方早熟梨品种选育和高产栽培技术的试验示范工作，制定了《南方早熟梨》和《南方早熟梨栽培技术规范》等地方标准，并制定优质南方早熟梨标准化生产技术。经过一系列试验、示范，该区已形成一套行之有效的优质南方早熟梨标准化种植技术。

　　目前，该区已初步建成优质南方早熟梨种苗基地100亩，优质南方早熟梨示范基地2300亩，种植3年后开始挂果，平均亩产620公斤，年产量达142万公斤，示范效益初显。

　　绿康果业负责人介绍，优质南方早熟梨主要在重庆、北京两地的超市销售。在重庆沃尔玛超市和重百超市，该产品年销售量占同类商品总量的66%；在北京华联，该产品年销售量占同类商品总量的33%。广大消费者普遍反映，优质南方早熟梨果面光洁美观、肉质好、味美香甜、细嫩化渣，成为夏季绿色佳果，产品供不应求。