质量安全与产业风险

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作者:姜国金   日期:2013-05-27

 

  柑桔是世界第一大水果,第四大国际贸易农产品,因此其兴衰发展,全球关注。

  在我国,柑桔的面积、产量均占世界最大规模,产业振兴关系千万果农增收致富。

 

 

  为规避产业风险,推进柑桔产业的健康可持续发展,必须:

  1. 从源头做起,从苗木的无毒化和品质抓起,通过无病毒三级良繁体系的建设,保障种苗纯度和无毒化;

  2. 加强苗木、果品流通的监管和检疫,通过非疫区建设等手段,防范疫病传播和外来生物入侵,保障生产安全;

  3. 通过品种结构调整和熟期搭配,控制产销风险,繁荣鲜果市场;

  4. 通过无公害生产管理技术,保障消费安全。

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