世界柑桔

 　　东方的柑桔经历着漫长的岁月，逐渐向世界各地传播，约于14~16世纪传遍全世界。

 　　柑桔所到之处只要当地气候土壤适宜，很快兴起了当地柑桔栽培业。目前世界柑桔分布带大致以赤道为基线向南北扩展至纬度35°之间。地中海地区由于气候的特殊可达北纬40°左右。根据联合国粮农组织的资料（2010年），全世界栽培柑桔的国家和地区有145个，其中年产万吨以上的国家和地区98个，可以说柑桔生产几乎遍及全世界热带、亚热带气候区。

世界柑桔生产分布（红色国家名示有柑桔栽培的国家）

　　二十世纪是世界柑桔业蓬勃发展的世纪，是各类水果中发展最快的果业，也是目前产量最多的果业。20世纪20年代，世界柑桔总产量仅500万吨左右，2010年世界柑桔总产量超出1.24亿吨，发展速度居各类水果前列。根据联合国粮农组织的资料，全世界2010年柑桔收获面积为864.5万 hm2，产量12,369万 t。年产50万 t以上主产国家和地区共30个，占世界柑桔总产的93.4%。其中分布在亚洲的有：中国、印度、伊朗、土耳其、巴基斯坦、日本、泰国、叙利亚、韩国等；分布在欧洲的有西班牙、意大利、希腊等；分布在非洲的有：尼日利亚、埃及、南非、摩洛哥；分布在美洲的有：巴西、美国、墨西哥、阿根廷、秘鲁、古巴、委内瑞拉等；分布在大洋洲的主要是澳大利亚。

世界柑桔主产国柑桔栽培面积变化趋势（2000~2011）

　　2010年世界柑桔总产居前12位的国家：中国（2645.2万 t)、巴西(2132.7万 t)、印度(1039.2万 t)、美国(998.6万 t)、墨西哥(685.8万 t)、西班牙(545.6万 t)、土耳其(357.2万 t)、埃及(352.3万 t)、尼日利亚（348.8万 t)、意大利(319.1万 t)、伊朗(261.9万 t)、阿根廷(255.9万 t)。这12个柑桔生产大国，占世界柑桔总产的78.3%。

　　世界大宗商品柑桔基本上可分为四大类，以甜橙为最多，约占67%，其次为宽皮柑桔，约占14%；柠檬、来檬类约占9%；柚和葡萄柚约占8%。多年来各类柑桔构成比例基本上比较稳定，无甚变化。

　　柑桔在世界农业中占据重要地位： 

　　1、世界最大水果作物，占总产量的１/５；

　　2、世界最大果汁饮料产业，占总产量的２/３；

　　3、世界最大水果罐头产业，占总产量的２/５；

　　4、世界最大天然香精油，占总产量的１/３；

　　5、世界第５大贸易农产品，仅次于小麦、大豆、棉花和玉米…