何胜奎 匡琦
（奉节县脐橙研究所 奉节县果树站 重庆奉节 404600）
一、品种简介
夔柚原产于重庆市奉节县。属柑桔类的甜柚系列良种有红心和白心两个类型。红心早熟，品质佳，通称夔府红心柚。白心以夔府冬瓜柚最好，以丰产著名。夔府冬瓜柚，原产于奉节城关区，故又称大菜园柚，草堂镇雷鸣村也生产此柚。夔柚具有独特风味，维生素C含量丰富，耐贮藏，俗有“天然罐头”之称。夔柚树冠高大，圆头形，枝条粗壮，果较大，一般单果重1―3斤。果实色淡黄，皮薄，香气浓，汁胞细嫩化渣，味浓甜，水分多，品质较好。1998年被重庆市评为“十大名柚”。一般在10月下旬成熟。产量比较高，一般成年树结果200―300枚，亩产1500―2000公斤，主要以树冠内膛无叶枝条结果为主。
二、栽培适应性
夔柚要求的气候条件与柑桔大致相同，适宜在中亚热带和南亚热带栽培。由于树体高大，种植夔柚要求比其它柑桔要有更深厚的土层，适宜在河流冲积土、沙质土和房前屋后的空隙地种植，也可旱地成片栽植。夔柚对土壤的酸碱度要求不严格，碱性土壤只要加强管理，也能正常生长，获得丰产。
三、育苗及幼树的肥水管理
1、选好砧木育苗。夔柚选酸柚作砧木，表现为亲和力强，嫁接成活率高。酸柚作砧木，植株生长旺盛，高大，根须发达。主根强大，苗期生长迅速。但易感染流胶病和脚腐病。
2、选好园地。夔柚既可大面积成片栽培，又可选房前屋后零星空隙地种植。夔柚对气温的要求较柑桔低，但对雨量和空气湿度的要求比柑桔高。对日照要求不如红桔强。夔柚喜温暖、湿润、浓肥水，故园地应选择土层深厚肥沃，水分较充足的土壤。
3、幼树栽植及肥水管理
夔柚幼苗栽植到田块，一般挖2―3尺×2―3尺的定植穴。栽植株行距4米×4米，一般亩栽植45株左右。
栽苗时，要将柚苗栽正栽直，根系在土壤中自然伸展。细土壅踏实，然后灌透定根水。栽苗后，用稻草或破旧塑料膜覆盖树盘周围，保持土壤水分。将植株上部枝条剪去一少部分或摘去一些叶片，减少水分蒸腾。这样幼苗的成活率更高。
幼树管理，贯彻“薄肥勤施”的原则。一般在春、夏、秋季三次抽梢前施肥，以迟效性配合速效性肥料为宜，即用一担清粪水（100斤）兑3―5两尿素，然后用粪瓢逐株施用。天气干旱要及时灌水，补充水分。
四、整形修剪，培养丰产树形
夔柚幼树以春梢为主要结果母枝。为了早结果，2年生树可在秋季用拉、吊枝等方法，培养丰产树冠。一般幼树不修剪。成年树修剪时应掌握“顶上重、四方轻、外围重、内部轻”的原则。修剪时应尽量保留内膛纤弱的无叶、少叶枝，使其结果。
具体修剪方法是：在树冠周围枝叶密集处，疏去病虫枝和密集枝，使枝与枝之间分布均匀，通风透光，内部光照好，枝梢充实健壮。但要注意保留树冠内部、中部3―4年生侧枝上抽发的纤细、深绿色无叶枝。
五、结果树的肥水管理
1、重施采果肥。一般在采果前9月底到10月初，以迟效性肥料（油饼、磷肥、人畜粪等）为主施用。有利于恢复树势，促进花芽分化，使翌年高产稳产。
2、早施发芽肥。一般在2月下旬到3月上旬，以速效性氮肥为主，配合其它有机肥施用。有促梢壮梢、提高花枝质量的作用，为提高座果率打基础。
3、巧施稳果肥。夔柚有2次生理落果，应抓住第2次生理落果期，一般在5月中旬施肥。以迟效性肥料适当加入速效性氮肥，一般一担清粪水（100斤）加1―1.5斤尿素施用，可显著增产。
4、增施壮果肥。8月上旬正当果实迅速膨大和秋梢抽发时期，需肥量大，此时以有机肥和无机肥兼顾施用，为高产及下年抽发更多的结果母枝打基础。
5、根外追肥。在每年谢花后，可用0.5%的尿素叶面喷施。或用10―30ppm的2.4-D进行保果，对减少落果，提高产量作用明显
若遇干旱需要灌溉，使果实和枝梢生长发育正常。
六、病虫害防治
夔柚常见的病虫害主要有流胶病、螨类、蚧类、潜叶蛾、卷叶蛾、天牛等，采取以下防治方法：
1、加强栽培管理，增强树势，提高植株抗病虫能力，防止偏施氮肥。
2、对发现的病害可用石硫合剂、波尔多液、多菌灵或甲基托布津等农药，按照比例计量，喷树体或涂树干2―3次。
3、对红黄蜘蛛、蚧壳虫、潜叶哦、卷叶蛾等虫害的防治。
阳历3月中旬防治红蜘蛛。6月中旬防治黄蜘蛛，叶正面、背面都要均匀喷药。用氧化乐果、水胺硫磷、三氯杀螨醇等农药按说明书配兑。蚧壳虫在阳历5月中旬、7月中旬用药，用机油乳剂1―2两加28毫升氧化乐果兑水30斤，也可用速扑杀按说明书配兑喷药。潜叶蛾又称绘图虫，在阳历7月下旬以后，新梢抽发长一颗米时，用杀虫双水剂按说明书配兑。
卷叶蛾在幼虫期用水胺硫磷、敌杀死、敌敌畏、甲胺磷按说明书配兑。
冬季清园，修剪去病虫枝、枯死枝，焚烧落叶。刮老树皮、翘皮及脚腐病、流胶病患处，树干刷白，堵塞虫孔，涂波尔多液或843康复剂涂患处。全园普遍喷1―1.5波美度石硫合剂，压低越冬虫口。结合冬耕，翻埋越冬蛹、茧、幼虫。
电脑版
手机版