红桔果实采后防腐技术研究

起止时间：1979－1982年

主要完成单位：重庆市果树研究所    河北农业大学等

本所主要完成人员：庄虚之  刁太清  徐东明  李信和  

获奖等级及年度：1983年四川省重大科技成果四等奖

内容简介：

　　红桔原产四川，适应性强，分布广，丰产稳产，品质优良。但红桔果皮疏松，耐贮性差，不易保存，为此，1979－1982年开展了该项研究。

红桔在通风库贮藏，以适当较早采收（即11月上名），采后及时以250PPm桔腐净洗果，待果面药液干后，相对湿度81－85％条件下，贮藏2－3个月，好果率达95％以上，果汁较多，且有较好的商品价值。

　　本技术简便易行，在全省主产红桔的合川、江津、内江、万县、武胜等县、市应用此项成果，均取得良好效果。

　　桔腐净为河北农大合成，非所首次试验，且筛选出使用浓度剂量低于联合国FAO／WHO关于农药残留量问题专题会议（1975年）所建议的残留量（30mg／kg）。使用比较安全。