屈姑:三产融合 让秭归脐橙浑身变宝

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 日期:2017-03-29

三峡秭归在线讯(记者 郑家录)柑橘剥皮吃,是生活常识,但让柑橘皮和肉都吃,并且成为畅销的旅游商品,却是供给侧结构性改革的成果,这项成果就来自于湖北屈姑国际农业集团的创新探索。该公司以市场为导向,积极调整产业结构,充分挖掘产品附加值,使秭归脐橙从单纯的水果变成了与吃喝玩乐环环相扣的市场新宠。

虽然现在离端午节还有两三个月的时间,但是屈姑公司的粽子生产仍然是非常繁忙,因为它的销量可以说相当好,它最大的不同之处在于,它这个馅儿料是用脐橙果肉做成的, 闻起来不仅有糯米的香味,还有橙肉的香味。

传统的粽子换上橙肉馅儿,这款脐橙棕就是屈姑集团从秭归深厚的屈原文化中提炼灵感创作的新产品。在公司为到访游客专门设置的产品体验馆里,这样的小创新不仅做法吸引眼球,味道也很受青睐。

游客王女士品尝后连声称赞:“真的很香,就和那个脐橙是一个味儿,我要带回去,多买点回去吃。”

屈姑公司专门致力于脐橙精深加工,多年来研发出的橙酒、橙醋、橙糖、橙茶等多种橙类产品早已畅销海内外,年销售收入达9.174亿元,但以往的橙类加工产品往往只利用了橙肉、橙汁,榨干后的皮、渣却成了废弃品。为了充分挖掘橙子附加值,真正做到吃干榨尽,脐橙棕应运而生,由榨干的皮、渣提炼出的棕子馅儿不仅实现了脐橙零废弃利用,同时也丰富了公司的产品种类。

湖北屈姑国际农业集团董事长助理胡兆兴介绍:“去年只是试销,我们只生产了10万个产量,但是截至去年年底,去年生产的粽子就已经销售一空了,并且有一部分粽子已经出口到泰国市场。今年年初以后,我们就扩大了产能,准备生产量从去年的10万个,增加到今年的20万个。”

紧盯市场才能做强产业。眼下,秭归县正处于建设全域旅游的黄金期,农业+、旅游+、农旅结合深度融合的发展态势日益明显。为了实现农产品深加工与端午文化、屈原文化等旅游资源搭台唱戏的发展新格局,今年,屈姑集团在迎合旅游市场积极研发新产品的同时,也将企业发展重心瞄向了农业+工业+旅游的新路子。

胡兆兴接着说:“我们谋划以“三产融合”为突破口,上接柑橘标准化基地建设,下接柑橘精深加工,横向接乡村旅游和工业旅游。”

为了抢抓全县重大项目开工月活动机遇,一个集脐橙零废弃深加工园区、脐橙美食文化开发、国际电商物流中心于一体的4A级工业旅游景区项目正在屈姑集团厂区内加紧建设。据介绍,这个项目就是该公司“三产”融合发展思路的主要载体。项目建成后,可年接待游客10万人次,新增销售收入6.1亿元以上。在项目的推动下,脐橙将不再是单纯的农产品加工原料,其种植、加工基地也将被转化为旅游产品一并投向市场。

胡兆兴表示:“我们的最终目的是让柑橘基地变景点、企业变景区、柑橘深加工产品变旅游商品。”

(来源:秭归电视台)

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