汗水浇得葡萄熟

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 日期:2014-05-20

  在东台市三仓镇官苴村,周语贞的葡萄园甚是引人注目:两千多根水泥桩整齐地排列在田间,水泥桩下一棵棵葡萄苗正茁壮成长,一些葡萄藤上已开出了一串串葡萄花,并陆续开始挂果。

  说葡萄园引人注目,那是因为在方圆几里,要么是种植大棚西瓜、要么是大棚蔬菜,或是玉米,葡萄寥寥无几。9年前,三仓镇大棚种植很是流行,绝大多数人选择了种植西瓜、青椒、胡萝卜、花菜等一些普通果蔬。周语贞没有随大流,而是选择了种植葡萄,“那些果蔬的种植,需要长时间弯腰劳动,不太适合我,我也是看到种葡萄都是站立着劳作,才选择种它的。”9年的种植实践,让周语贞很欣慰,另辟蹊径,他选对了路。致富的路有很多条,适合自己的才是最好的。周语贞如此说,他告诉记者,村里还有几户人家也种葡萄,基本上都是在他之后,跟他学种的。

  周语贞的葡萄园有20亩,10亩为露天种植,10亩为大棚种植。记者看到,露天种植的葡萄藤为墨绿色,而大棚种植的则显翠绿色,周语贞说,那是因为品种不同,露天主要种植的是欧亚的品种,而大棚里则种植的欧美品种。“欧亚品种的葡萄相比欧美品种甜度高、香气浓、成熟早些。”周语贞说,欧美品种他主要种植的是藤稔,欧亚品种则丰富多了,有聚金香、金手指、维多利亚、阳光玫瑰、黑色甜菜、黑巴拉多6个小品种。“藤稔已经种植好多年了,现在正在换成涌优。”周语贞指着在露天葡萄地里的一排小葡萄藤说,前阵子刚刚种下的,等今年“藤稔”收好了,就把“涌优”牵到葡萄架上去。

  每样农作物的生长都离不开农人的辛勤劳作,虽说葡萄种植不需要长时间弯腰劳作,但是也绝不是多轻巧的活儿,从春季抹芽、施肥、疏花疏果,到夏季掐尖、打杈、打药,秋季要追冬肥,到了冬天又要对原有葡萄枝进行修剪、扎条、栽播,从而开始新一轮种植。周语贞说,种植葡萄他有自己的老师:“高邮那儿有个老师,江苏葡萄协会还有几个老师,不懂的就问他们。”

  现在正值葡萄田间管理的关键时期。周语贞和三名雇工正在田里忙着给露天种植的葡萄修枝、绑枝,确保今年葡萄丰产增收。“大棚里的葡萄已经开花挂果了,露天的晚些,还要半个月左右才能开花。”周语贞说,田间管理除了追肥、修枝,接下来的疏果很重要,葡萄长得大不大,形状好不好,就看这两样工作有没有做好了,“每根藤上只能保留一串葡萄,要把那些小的,串样不好的摘了,这样留下的那根才能很好地吸收营养。”种植葡萄温度控制很重要,在周语贞的葡萄园,滴管、温度计等设备一应齐全,他说,葡萄最好的生长温度在15――35度,太热了,他要掀膜通风,太冷了,要盖膜加温。总之,温度控制好,产量、质量才能上去。

  在西瓜之乡种葡萄,确实是有点“另类”,不过周语贞说,种得好的话,收益跟种西瓜差不了多少。“我家所有的葡萄田都是施的有机肥,一到采摘时节,很多人都直接到田间来买,不用担心销路。”周语贞说,名声在外的葡萄园,让他收益也很可观。周语贞算起账来:一亩田可种植120株葡萄,产量约在3千斤左右,去年,他家20亩田葡萄收益在30万元左右,除去人工成本,稳稳当当的“万元田”。

  “到7月份,露天葡萄就可以上市了,今年已经有不少人来跟我预订了。”68岁的周语贞乐呵呵地说。

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