桔子花开香满城

所在栏目:首页/果业网/视点/评述 
作者:王爱丽   日期:2014-04-29

丹江口是一座有名的桔城,依山傍水的地理优势使本地土生土长的桔子味道格外的甘甜、可口。一个小小的桔子,让“丹江牌”走出家门,美誉省内外,成为了许多国人餐桌上的美味佳肴。

我是在丹江长大的孩子,从记事起,我就特别期待每年八、九月份桔子丰收的季节。每到那个时候,大街小巷、超市菜场到处都有金黄金黄的桔子被售卖。从上市到罢园,整整一个多月的时间,丹江人每天都可以吃到新鲜、硕大的桔子,而且价格也不贵,最便宜的时候,可能只有几毛钱一斤呢。吃惯了本地桔子的丹江人,一定会深深迷恋那幅独特的画面:轻轻地剥开软滑的果皮,露出灯笼一样黄澄澄的桔瓣,一口咬下去,满口都是香甜、甘美的汁水,就连空气中都洋溢着扑鼻的桔香。大超市里也会售卖外地来的桔子,可是怎么品尝,都吃不出丹江桔子美不胜收的味道。是啊,“一方水土养一方人”,丹江的青山和绿水,可是天下独一无二啊。

丹江的桔子全国闻名,所以种植最多的果树就是桔子树了。不光是乡镇、郊野,就连城区也有成片成片的桔园。桔子树栽植的要求并不高,而且虫害也不多,结出的果实却又大又甜,这就是丹江水土的独特之处。所以,丹江城区里一些还住着平房的百姓家中,都会栽种一、两棵桔子树,每年树上结出许多果实后,自家吃不完,还会送给周围的亲朋好友们吃。

桔子树开花是在每年的四、五月份。桔子花不大,如茉莉花一样娇小、洁白,远远望去,枝繁叶茂的桔子树上布满了星星点点的小白花,煞是漂亮。桔子花的香气不像鲜花一样徒有迷人的花香,它的香气中分明还带着一种即将收获的成熟感觉,就像一个正在花季里长大的娉婷少女,总是因为青涩而更加明澈动人。晚春的夜晚,当整座城市慢慢沉睡了,走在华灯初上的马路上,一阵夜风吹过,往往会洒落漫天遍野的桔子花香,恍若进入了另一个桔香的世界。那满世界的清香啊,映衬着月色下迷人的夜景,让人深深地迷恋而迟迟不愿挪动脚步,只想静静地站在原地,尽情吸吮着不时飘来的浓烈气息。

一年又一年,桔子花开了又凋谢,美丽的丹江也发生着日新月异的变化,变得越来越多彩斑澜。弹指一挥间,日子如缓缓流淌着的汉江河水,平静中带着欢快,一如丹江人对美好明天的期待。一枚小小的桔子,写满了丹江人对家乡的热爱。桔子花开时的果园,正是人们踏青、赏花的好去处;当桔子成熟时,人们可以在挂满累累果实的树丛中穿梭游玩,品尝采摘的快乐。桔子浑身都是宝,丹江人喜欢吃它,可以把桔子做成果汁、罐头等,桔皮还可以用来制作药材。但不知是否有人会收集桔子的香精,如果做成果味香水,一定会大受欢迎吧。又是一年四月天。一个阳光灿烂的下午,当我信步走在大街上,忽然间闻到一股熟悉的香气,才知道桔子花又开了。此后的日子,或在早晨外出时,或在星夜晚归时,都会不时地闻到桔子花的阵阵袭香。每当陶醉在这样大片大片的香味中,都有一种仿佛置身花海的感觉,惬意极了。

“桔子花开香满城”,我想,接着一定有不少人会循香而去,寻找那一朵朵小巧玲珑的身影,看着它们给世间留下的神奇吧。 (王爱丽)

Copyright© 中国农科院柑桔研究所 All rights reserved.  网站备案号:渝ICP备05000267号 PV: