4月21日下午，西安市东郊某水果超市，市民在选购水果。连日的阴雨天气使得各类水果的运输保存损耗增大，整体价格攀升。 记者 叶原 摄
“一斤香蕉上个月两块五，现在要卖三块五到三块八。你看这箱进口蕉，去年批发价80元，现在涨到了160元。”西安市大学南路一家水果摊老板李女士告诉记者，今年水果价格普遍上涨，批发价隔一段时间就会涨2到3毛钱。
批发商的日子也不好过。“今年批发价大多都比去年涨了一倍，生意不好做啊。”在胡家庙果品批发市场，批发商张升脸上的表情就像外面的阴雨天一样阴沉。
来自官方的统计数据也显示，今年多种水果价格均有所上涨。
市场
水果支出一年涨一倍 市民感慨“吃不起”
“香蕉涨价太快了，这个月比上个月涨了有1块多钱，普通香蕉都卖到将近4块钱，进口香蕉更贵，卖8块钱。”在红缨路一家水果摊买香蕉的张小姐告诉记者，她买了3个进口香蕉就花了9块钱。记者采访了几家水果超市，销售人员均表示，今年水果价格普遍上涨，涨幅最大的是香蕉和柠檬。香蕉价格比前两个月上涨了将近30%。
“柠檬现在每斤要卖10元多，去年大概只卖6元左右；圣女果现在卖6.98元，去年卖6元。你看，今天‘丑八怪’（一种原产日本的柑橘）又涨了5毛钱。”含光路上一家水果超市的销售员张小姐告诉记者，每隔段时间，水果的进价至少就要上涨2到3毛钱，从没见下跌过。
“你看这红富士苹果，两个就一斤多，得十五六块钱，赶上一碗泡漠了。”在店里买苹果的赵女士指着标价为13.98元/斤的苹果对记者感叹：“去年我家一个月的水果费用大概100元左右，现在需要200元了，物价涨得太快，简直吃不起了。”
苏先生在建工路经营水果摊已经近10年了，今年水果价格高得让他都觉得惊讶。“不是一两种水果价格高，而是普遍都高，满市场就没几种低于5块钱的水果。”他指着摊上的几十种水果对记者介绍说，樱桃每斤80元，鲜桃30元，油桃20元，甜瓜20元，最便宜的苹果也在5元/斤，稍好点的红富士苹果都在10元以上。
家住长乐路的吴女士苦笑着告诉记者，“前两年，10多元可以拎着一兜水果，现在只够买几只香蕉了。”
批发价翻番生意难做 商家开始做零售
叫苦不迭的不仅是零售商和消费者，还有批发商。
“今年水果的批发价普遍上涨了将近一倍，最近上涨最快的是‘丑八怪’，一个月前只卖5元左右，现在要卖到8元，去年的批发价也就3元左右；普通红富士苹果去年的批发价在3元左右，现在需要5元。”胡家庙果品批发市场的一位水果商李先生告诉记者，今年一箱香梨的批发价为80元，而去年是50元；普通梨今年的批发价为4元/斤，而去年是2元/斤。
另一位批发商张先生也表示今年水果的批发价格比去年上涨了一倍左右，去年花纹甜瓜的批发价是5元/斤，今年是10元/斤，小乳瓜去年的批发价在5元/斤，今年是8元/斤。
虽然今年水果都涨价了，但批发商们纷纷表示并没有赚到钱。“由于种植成本上涨，导致今年水果进价大幅上涨。可如果批发价太高，顾客根本不会接受，因此批发商也只能是薄利多销。”有批发商诉苦说。
记者注意到，由于生意难做，原本只做批发的摊贩们也纷纷开始零售，但仍是门庭冷落，很多摊点前无人光顾。“今年价格太高，销量也没有以前好，所以很多人都开始零售了。”批发商老范无奈地摇摇头说。
数据
水果价格普遍上涨 香蕉一个月涨价50%
来自官方的数据也印证了商户和市民的感受。
据西北农业信息网公布的数据显示，朱雀批发市场目前各类水果的批发价格比一个月前均有不同程度的上涨。昨日，该市场圣女果为7.5元/斤，梨为3.5元，香蕉为3元，而该市场3月21日圣女果的批发价格为6元，梨为3元，香蕉为2元。这三种水果价格一个月内分别上涨了25%、16.67%和50%。
据西安市农业信息网络中心重点监测的10个水果品种，价格较去年同期7种上涨3种下降，零售均价较去年同期上涨13.91%。其中，零售价涨幅超过20%的有猕猴桃、橙子、香蕉、圣女果。零售价降幅超过20%的有芒果，批发价降幅超过20%的有猕猴桃、蜜橘、橙子、芒果。
原因
种植人工等成本上涨 部分品种因天气减产
今年水果为何普遍涨价？
业内人士分析有三方面原因：一是与我国物价上涨的大环境有关；二是除了化肥、农药等种植成本上涨外，人工、包装、运输等流通成本也在上涨；三是天气原因。
“最主要的是物价普遍上涨导致水果跟涨。”经营多年水果店生意的王先生说，其次是各种人工费用和包装的费用都比去年要高。“去年请一个工人每天花50元，今年一下子涨到150元到200元，而且今年的包装费、运费也上涨得特别厉害。”他认为，不断上涨的物价导致在未来一段时间内，水果价格还会上涨。
胡家庙果品批发市场的闫经理认为，今年春天气温过低，造成时令水果成熟较晚，部分品种产量下降，如本省草莓种植量减少，导致价格居高不下。目前，市场上销售的还是以反季节大棚水果为主，价格自然高。
闫经理表示，本月下旬，樱桃、油桃等本地时令水果将大量上市，预计到时水果整体价格将有所回落，但回落到往年的水平不太可能。
记者 孙瑞
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