“中国夏橙之父”张文湘的柑橘情缘

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作者:刘燕蓝 刘 婧 杨铁文   日期:2014-04-18

 

《人民日报》对张文湘的专访

宜宾日报讯(记者刘燕蓝 刘婧 杨铁文/图) 夏橙,是江安县的特色产业,种植历史悠久,始于1943年,至今已有70余年的种植历史了。其色泽鲜艳、汁多化渣、酸甜适中的特点,深得大家的喜爱。而作为江安夏橙的引种人,被誉为“中国夏橙之父”西南农业大学教授张文湘,也与江安柑橘的发展有着密不可分的关联。近日,记者在江安县档案馆,查阅到众多有关张文湘教授与江安柑橘的档案资料,为读者真实再现江安柑橘发展的一路坎坷。

复兴“柑橘梦”

1926年,张文湘从国立南京大学园艺系毕业后,曾任教于国立成都大学和四川大学农学院。在校读书期间,早年留学日本,对柑桔研究颇有建树的吴耕民教授对张文湘影响较大,在一次课堂上,吴教授说,“日本的温州蜜是从中国引种的,已经发展到了好几个品种,成为了日本的一大水果。而我们,植株没有增加,品质还在下降。”这一番话深深滴刺激着张文湘的神经,他开始反复思考这个问题,并在心里暗暗萌发了振兴祖国柑橘事业的愿望。

1936年,张文湘自费到美国加利福利亚大学洛杉矶分校进修,专攻柑橘种植专业。在异国他乡,张文湘惊奇发现,加州一年四季鲜果不断,盛夏之际有伏令夏橙,晚秋时节有罗伯生脐橙和华盛顿脐橙,深冬季节有红玉血橙。一位美国同行告诉他,这些果子成熟期早晚不同,采果后只需稍加贮藏就可衔接春夏秋冬市场。“据相关橙谱记载,夏橙的祖籍还在你们中国。” 随后,美国同行告诉张文湘, 原来,夏橙产于中国华南地区,15世纪中叶传入西班牙和葡萄牙,19世纪60年代又传入英国,之后又传入了美国,并在美国南方繁衍开去,使得美国成为了夏橙出口大国。

1938年8月,张文湘进修期满,他拒绝美方高薪聘留,冒着被“制裁”的风险,在一位美籍华人的帮助下,用自己的积蓄从亚姆斯特朗苗木种子公司购得夏橙、脐橙、血橙等苗木各3株,迈上了从大洋彼岸起航的轮船,历时一个月,途经日本、菲律宾,到达香港。由于当时抗战爆发,通往四川交通堵塞,为了抢时间,张文湘在香港把苗木通过邮局,空运到成都。

四川大学农学院的师生们收到苗木后,十分惊喜,他们提着煤油灯。连夜栽植在校园里。一个月后,张文湘回到了成都时,所有的苗木都已发芽抽梢,新叶绽放。

建立我国第一个夏橙母本园基地

1939年春,在张文湘的努力下,川大农学院在金堂建起了柑橘试验场。随着时间的流逝,4年过去夏橙、脐橙、血橙等甜橙苗木的繁育、扩种十分缓慢,张文湘心里十分着急。

1943那年,在农学院一名江安学生的介绍下,张文湘来到江安大中坝考察,发现这里土地肥沃、阳光充足、无霜期长,具备栽种、繁殖夏橙等柑橘的优越条件。同年,张文湘与妻子谢树芳把在成都建立的家庭果园内的夏橙、脐橙、血橙20余株幼树,从成都望江楼用竹筏运到了乐山,在换木船运抵江安大中坝。在江安大中坝,张文湘租了用了30亩地,与妻子“以坝为家”,建立母本园苗圃,在他的精心培育下,果树繁殖十分迅速。几年时间,便发展到了1300余株,并有部分果树试花、挂果。

1949年全国解放后,张文湘把江安大中坝果园无偿交给了国家。而江安大中坝果园也成我国第一个夏橙母本园基地。

历经坎坷发展柑橘

1953年,在思想改造运动中,张文湘以莫须有罪名被拘禁审查长达4年之久。1957年2月,张文湘被宣读了免于起诉的通知之后,首先想到的就是发展柑橘。2个月后,他放弃了回校任教的机会,毅然选择了去重庆西山坪农场。

当时,西山坪农场是一个新建的劳改农场,栽有几百株锦橙幼树,严重缺少技术力量。张文湘来到了西山坪农场后,全力投入柑橘的栽培和繁育,一干就是10年,除了栽植繁育自己携带的甜橙苗木,他还先后从江津运来锦橙苗木2万多株,定植在场内。4年之后,西山坪农场柑橘产量就达50万公斤,比过去增加了4倍。

1964年6月,重庆市国营农场管理处召开柑橘生产会议,张文湘带着一筐夏橙来到会场展览。随后,这些果子通过西南局送到了时任国务院副总理贺龙手里,又经贺龙转送给了毛泽东、刘少奇、周恩来等国家领导人品尝。

“夏天也能吃到柑橘”的美好现实,立刻引起了中国最高层领导的关心。同年,秋天,贺副总理授意“支持种植者”的信件送到了重庆市委领导手中。2个月后,重庆市委召开发展夏橙的专门会议,请张文湘介绍经验。这个会议以后,四川各地到江安、重庆购买夏橙苗木的人逐渐增多,促进了四川夏橙的发展。

果美花香 惠及八方

正当夏橙发展在四川得到良好发展之时,1966年“文革”开始,张文湘被戴上了“资产阶级学术权威”的帽子,并被“革命派”把他“清退”出西山坪农场。在痛苦而无悔的思索中,张文湘带着简单的行李,回到了江安,被安排在二龙口公社茨岩大队管理果园。

来到二龙口果园后,张文湘又一次全身心地扑在柑橘事业上,他吃住在果园,去农民家中讲治虫、剪枝、贮藏等技术,还亲自给果农挑水、兑药做示范,手把手教当地果农怎样栽培、嫁接、施肥,在当地培养了一大批“土专家”。湾头村管理的40余株“对于示范树”,经过张文湘一年的悉心栽培下,平均每株产果75公斤,是其他果树的2倍。1970年,湾头生产队夏橙产果达6.5万公斤,创历史最高纪录,1972年,江安夏橙发展10余万株,并获得历史上第一次丰收,产量达15万公斤。

粉碎“四人帮”后,张文湘放弃跟女儿去香港安度晚年的机会,选择定居江安,并为江安建立了柑橘研究所,自己担任顾问。1978年12月,国家计委和外贸部正式确定四川江安、广西、湖北等地为全国发展夏橙基地县。两年后,江安夏橙的栽种面积达1.6亩,植株量达到126万株。

1982年,在全省夏橙鉴定会上,江安夏橙以果大、肉多、汁甜获得全省最高分,被评为省优水果,随后,夏橙、脐橙又双双荣获部优水果称号。从此,江安夏橙、脐橙销售到国内20多个省、市、自治区,两年内先后有1200余吨销售到原苏联、香港和东南亚地区。1996年,江安的柑橘产量达到2.2万吨,产值达到4000余万元,果园区农民人均收入超过千元。1990年,张文湘与江安县农业局高级农艺师曾世明合著的《伏令夏橙》一书出版,该书的问世填补了我国夏橙专著的空白。

1996年11月22日,装有张文湘遗体的殡葬车在低吟的哀乐声中缓缓通过江安东西大街。在街道两旁,成百上千的机关干部、工人、居民和果农默默伫立,为这位家喻户晓的97岁的“夏橙之父”送行。这位著名的柑橘专家、全国优秀归侨、侨眷知识分子、四川省劳动模范张文湘,在半个多世纪的风雨中殚精竭力地走完了引种报国发展祖国柑橘事业的人生道路。

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