现在是吃进口水果的好时候

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作者:汤蕊妍   日期:2012-12-27

  马上进入新年,深圳的水果市场并不因气温下降而遇冷。近日,记者走访市内大中型超市发现,进口水果中奇异果最受欢迎,传统国产水果也在热销中。

  节日多,送礼少不了水果。记者走访了南山几家超市发现,传统印象中价格让人敬而远之的进口水果也越来越放下高贵的身段。在海岸城吉之岛,美国车厘子每公斤136元,智利草莓每盒18.8元,泰国榴莲每斤8.9元,吸引最多顾客购买的新西兰奇异果每个只卖2.5元,与批发价相差无几。家乐福的商品价格向来比吉之岛低,进口水果也不例外,其中,智利蓝莓每盒16.8元,泰国榴莲每公斤7.98元,新西兰奇异果更是低至每个1.9元,比摆放在一旁的国产奇异果还要便宜。

  国产水果中,柑橘大受欢迎,市面上的柑桔橙种类多达十余个。枇杷、草莓也开始大量上市。据中农网价格研究中心分析师蒋振宁介绍,目前蜜桔逐渐进入销售尾期,沙糖桔等又迎来了主销期,市场柑桔橙类的整体上市量在临近节日期间仍有增无减。目前深圳市场上在卖的草莓主要来自惠州、坪山、西丽等地。由于运输距离短,加上产量充足,因此本地草莓的价格比其他省份的要便宜不少。

  由于种植草莓的过程中,要经常使用农药,如果不清洗干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。因此,要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。此外,洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,杀灭草莓表面残留的有害微生物并降解农药。洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

  见习记者 汤蕊妍

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