宁夏出台牛羊屠宰专门法规

   近日，宁夏民族自治区人民政府出台了《牛羊屠宰管理办法》，并于今年９月１日正式实施。此管理办法也是全国第一部由政府专门针对牛、羊屠宰而出台的法规。

　　本次出台的《牛羊屠宰管理办法》规定，自治区对牛、羊屠宰实行定点屠宰、集中检疫的管理制度，并对牛、羊定点屠宰厂的选址、上下水设施、屠宰设备、肉品质检设备、污物处理及清真牛、羊肉屠宰要求等做了规定，为杜绝不安全肉品上市提供了有力的法制保证。