

实现“从农田到餐桌”全程无公害标准化管理
近日 ,甘肃省颁布了《无公害农产品质量》、《无公害农产品产地环境质量》、《无公害农产品生产技术规范》三项地方标准,并于2002年7月1日起在全省正式实施。
近年来,农产品质量安全问题日益突出,愈来愈受到人们的广泛关注。据对甘肃省主要农产品污染情况的调查显示,全省主要农产品不同程度地受到重金属、农药、化肥等的污染,其中,重点产区12种主要蔬菜样品中,污染超标样品占总样品的34.8%。
新颁布的甘肃省《无公害农产品质量》等3项标准将对粮食、蔬菜、水果、茶叶、食用植物油、食用菌、淡水鱼类、畜禽肉类、鲜奶、鲜蛋、蜂蜜中重金属和其他有害物质限量及农药最大残留限量作出了明确规定;对农用灌溉水、渔业用水、畜禽饮用水、产地土壤环境和空气环境提出了质量指标;对无公害农产品生产基地的选择也提出了具体要求,规定了无公害农产品产地的选择原则,肥料、农药、饲料、兽药使用标准和产品包装材料卫生标准。
为使这些标准落地生根,甘肃省将建立无公害农产品检测体系和市场准入制度,对自产、销售的农产品进行全面检查监测。
今后5年,甘肃省将以无公害农产品检测和市场准入为突破口,每年制定地方农业标准及农产品标准50项,在已建立的22个国家级和省级农业标准化示范区的基础上,每年建设7个省级示范区,全面推进农业标准化工作,进而实现“从农田到餐桌”全程无公害的标准化管理。