给菜篮子加“绿色保险”

    绿油油的鲜芦笋、红彤彤的西红柿、翠嫩欲滴的黄瓜……如今人们走进北京的各大食品超市、蔬菜市场，标明“绿色食品”、“无公害食品”的蔬菜瓜果，格外受到消费者青睐。

　　中国加入世贸组织，面临新的机遇与挑战。近年来，我国在绿色食品的科研、推广、生产、市场、贸易等方面虽然取得了很大的成绩，但目前的市场状况及存在的问题，并不让人乐观。

　　据北京市农林科学院蔬菜研究中心高丽朴副研究员介绍，绿色食品是直接关系到人民群众身体健康的大问题，因此必须高度重视，尽快立法，建立相关的监督执法机制，切实抓好这项工作，让广大人民群众吃到真正安全放心的绿色食品。

　　为此，高丽朴还建议：一、要尽快出台《食品安全法》，以法律来规范食品生产、流通行为，对目前的科研、推广、生产、市场、贸易实施全面分块管理。建立健全符合安全食品的从地面到餐桌全过程质量控制的管理体系。

　　二、针对目前存在的小生产与大市场的突出矛盾，建立符合安全食品发展需要和商品农业发展需要的综合体系。加大对安全食品产品生产的科研投入和技术推广。积极扶持农民，把他们组织起来，联手闯市场，形成名牌效益，把名牌安全绿色食品作为连接生产产地和销售市场的“纽带”。

　　三、建立市场监督检测机制，严格发放“安全食品市场准入证”。对于那些市场占有率高、优质优价、符合安全绿色食品标准的达标产品，要扩大宣传和影响，充分利用合理的市场运行机制淘汰假冒伪劣产品。（《市场报》2002年04月02日)