

本市绿色食品发展目标日前已制定,到2005年,京郊农产品10%将达到绿色食品标准,3万亩绿色水产、10万亩绿色蔬菜、30万亩绿色鲜果将摆上京城百姓餐桌,首都绿色食品的年销售额将达到25亿元。
为实现这个绿色食品发展目标,本市从今年起建设以小汤山特菜基地、巨山农场、朝来农艺园、小丰营蔬菜基地为代表的A级绿色食品蔬菜基地30个,使10万亩绿色蔬菜达到A级绿色食品标准。建设以昌平区中日友好观光果园、大辛峰果品专业村、延庆县张山营镇千亩葡萄园生产基地、平谷区大华山镇万亩大桃生产基地等为代表的20个A级绿色食品鲜果生产基地,使30万亩鲜果达到A级绿色食品标准。
通过本市的3个绿色食品批发交易中心、15个绿色食品配送中心、500个绿色食品专柜等绿色商业网络,到2005年,全市将有30万头生猪、3万亩水产、10万吨鲜奶、100个知名品牌达到A级绿色食品标准。此外,本市还将在3年内实现10万亩AA级“绿色”杏和10万亩AA级板栗目标。