红土地上脐橙香――赣南脐橙发展巡礼 2001年11月14日经济日报讯：大片大片累累的红橙在绿叶间半隐半现，这是深秋赣南迷人秋景中最动人的定格。赣州市18个县市区几乎都种有脐橙，今年，全市种植面积达到33万亩，年产量预计超过8万多吨。因为处处宜种，有着巨大的发展潜力。所以有人说，脐橙这颗“水果王国”皇冠上的明珠和赣南遍地红壤土的“结合”，不可能不孕育出一个传扬世界的“传奇”。
脐橙是赣南的“摇钱树” 赣南多山，394万公顷总面积中304万公顷山地。其土质主要是红壤土和紫色土，土质肥沃，而且这里气候独特，特别适合种柑橘。据科学测定，赣南可开发的宜果山地有400多万亩，将一半用来种橙，年产量足以满足我国一半以上鲜食脐橙需求。同时，赣南邻近粤闽港澳，紧靠脐橙消费主市场。农业部门专家认为，这么一大块得天独厚的脐橙种植区，在全国，甚至全世界都罕见。上苍“赐与”赣南人民的其实仅仅是种橙有利的环境条件。从1979年开始引种美国脐橙之后的11年里，脐橙并没有成为大多数赣南人的“摇钱树”。1991年以来，赣州市委、市政府举全市之力实施“山上再造一个赣南”、“兴果富民”战略，脐橙产业渐成支柱。目前，全市果业面积近达200万亩，脐橙所占比例最大，每年还以10％的速度增加。膨胀的不仅仅是规模。全市一批脐橙主产县应运而生，每年新建果园3万亩以上，达到人平1亩果，数县相连形成的全市三大脐橙区也日益成型，全市基本形成了“统一规划、连片开发、分户经营”的生产格局。寻乌县有个圳下村，村里人平2.2亩果，每户经营10―20亩果园，八成的农户都当起了财大气粗的“庄园主”，可村里人说，与县里不少种橙以百亩计的大户比，只能算是“贫下中农”呢！在赣南的不少县市，以脐橙“担纲”的果业已成为县域经济中比重最大，效益最好的第一大支柱产业，其产值和贡献的财政收入均占总额的三分之一，甚至半壁江山。车行赣南，扑入眼帘的一条条百里脐橙带，上万亩连片的果园让人目不暇接，赞叹不已。这不就是赣南脐橙强市富民的写意画？ 抗衡“洋脐橙”挑战的希望中国柑桔学会理事长邓秀新等一些柑桔权威经过考察得出结论：赣南脐橙是我国加入WTO后，能与美国“新奇士”脐橙相抗衡的果品。与“洋脐橙”相抗衡的最大资本是品质。赣南具有特别适宜种橙的水土和气候，在全国少有。多年来，赣州市大力推广良种良法，筛选、培育了纽贺尔、朋娜、奈沃里娜等优质高产品种；橙园建设推行“三大一篓”（大穴、大肥、大苗和营养袋假植）技术和“三保一防”（保水、保肥、保土、防护林）技术；生物防治病虫害，无公害生产已成为多数果农“新宠”。赣南脐橙着色自然，橙红鲜艳，其浓香，品质上完全能与美国脐橙相媲美。信丰大塘埠镇果农肖泽贵13亩的生态果园营了一个近乎“精致”的物质循环利用的生态小环境。果园中青菜喂猪，猪粪入沼气池发酵，沼气可点灯烧沼气灶，沼液浇果，既施了有机肥，又抗病虫害，是典型的无公害产。赣南独创的“猪―沼―果”生态模式给赣南的果业带来了革命性的变化。如今，脐橙开发大都走上“山顶戴帽，山腰种果，果园养猪，山脚养殖”的立体开发路子。这不仅标志着赣南脐橙能够大规模走上“绿色化”，更意味着从此迈上了综合开发与环境保护并举，可持续发展的康庄大道。为着力构建规范化、精品化脐橙生产格局，近几年，赣南按照科学、统一的标准，培育了“市级精品果园”37个，“县级精品果园”上百个，占总面积的五分之一强，到2005年，这个比例将上升到40％以上，精品果园的产量将占总产量的80％左右。
破解直面“WTO"难题今年6月份，在赣州市领导的努力下，赣南柑桔研究所升格为江西省脐橙研究所，这并不是简单的招牌更换，而是赣南脐橙产业应对“入世”挑战的重要一着棋。现在赣南的脐橙多为中熟品种，在春节前后一个半月集中上市，销售期太短。果业部门正在引进和试种早、晚熟品种，鲜橙上市时间可拉长至半年，再在贮藏等环节上下功夫，一年四季吃鲜橙已为期不远。由国家农业部、省、市共投入1200万元的脐橙良种繁育基地正在紧锣密鼓地筹建，最终要在全市发育成熟两个良种繁育体系。除了在提升品种和品质上积极“备战”，赣州市还在降低生产成本上下功夫。大力推广“生草栽培”和“稀植”。由原来每亩种橙60株以上，降到45株左右；春夏秋三季不除草，形成生物除虫、保水保肥的生态小环境。由于基本不喷药去病除虫，实现了无公害生产。在赣南脐橙产业链上，商品化处理的环节，明显薄弱。在政府和市场的共同推动下，这种状况正在迅速得到改观。被称为“中国柑桔第一股”的上市公司――――赣南果业股份有限公司在脐橙主产区建起果品包装公司和加工基地。寻乌果品包装公司每年可处理果品4500吨，黄金开发区潭东果品加工基地的汇源果汁生产线年产浓缩橙汁700吨，冷冻、保鲜库可贮藏果品数千吨。在全国无公害农产品基地县安远县，果农们纷纷加入了县、乡、村三级“果农协会”，通过“协会＋农户”的形式，提供产前、产中、产后服务。假以时日，“果农协会”必将在赣南大地上形成燎原之势，并担当起实现赣南脐橙“小生产”与“大市场”对接的重任。 “十五”开局，赣州市委、市政府提出：以“三品一降”（品种、品质、品牌、降低成本）为发展思路把脐橙作为全市第一大支柱产业做大、做优、做强，力争奋斗5―10年，使全市脐橙总面积达到120万亩，总产量达到120万吨，远景规划达到300万亩，总产达到300万吨，建成世界著名的脐橙主产区。
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