海市民有望吃上更多的“放心菜”了,上海市质量技监局8月13日发布了《安全卫生优质蔬菜标准》,并将于今年9月1日起正式实施。
该标准由《安全卫生优质蔬菜生产技术操作规范》和《安全卫生优质蔬菜》两个标准组成,其规定的各项技术指标是在我国现行的环境要求和食品卫生标准的基础上,结合上海蔬菜生产和质量控制的实际情况,并参考了部分发达国家蔬菜安全卫生标准制定的,基本涵盖了从种子、产地的选择,肥料、农药的使用,到蔬菜质量的评定监测等全过程。(中国质量报)
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