梁平 安胜杨梅大量上市

“端午杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红”，酸甜沁人的杨梅成了不少“吃货”夏日果篮的必选之物。6月10日，笔者在安胜乡龙印村印屏山杨梅种植基地看到，基地杨梅已经迎来了采摘期，饱满圆润、色泽诱人的杨梅挂满枝头，惹人垂涎。

杨梅富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素，营养价值高，有止渴、生津、助消化等功能，是天然的绿色保健食品，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，市场前景广阔。2013年重庆冠群生态农业有限公司瞄准了杨梅的市场前景，利用安胜乡优越的地理位置，从浙江引进东魁杨梅、荸荠杨梅两个品种，在龙印村印屏山流转土地1200亩，开始打造杨梅基地。目前，杨梅种植基地面积已扩大至1600余亩，共栽植杨梅树4万株。“东魁杨梅素有‘杨梅王’之称，这个品种的杨梅果色紫红，果肉丰富，不仅水分足，口感也很好，成熟的东魁杨梅最大的能有一个乒乓球大小。”基地管理员柯顺芳介绍。

据了解，杨梅的生长期为五年，今年印屏山杨梅基地的杨梅进入初产期，产量预计达上万斤，预计收入30万元。“今年是初产期，只有三分之一的杨梅树挂果，明年基本上所有果树就能挂果，后年就进入盛产期。”基地负责人钱海敏说。基地的杨梅主要有两种出售方式，一种是鲜果，以游客到基地采摘为主，另一种则是对杨梅进行深加工，酿成杨梅酒进行销售。

杨梅最佳采摘期为6月中旬至7月上旬，该杨梅基地将于6月16日试开园，市民可自驾前往采摘。

通讯员 邓小蕾