浙江发展蔬菜出口的对策措施

    针对当前浙江蔬菜面临资源约束加大、农产品卖难、比较效益下降等问题，有关行家提出发展蔬菜出口的根本出路，“一靠政策，二靠科技”，建议应采取以下政策措施：

   １、加大政策扶持力度。要把发展蔬菜出口作为全省效益农业的一个突破口，加大对蔬菜资金和技术的有效投入，结合省委、省政府《关于积极发展农业产业化经营的若干意见》中提出的目标，从本省自然经济条件出发，建立相应的出口蔬菜基地。由政府出面协调推进组建贸工农结合的企业集团，建立产加销一体化企业，通过引进国外先进的技术，促进出口蔬菜的产业化生产。

    ２、实施品牌战略。提高出口商品的竞争力是扩大浙江蔬菜出口的关键。应运用产业化经营方式，采用先进科学技术进行生产的质量型、集约型的现代蔬菜。应借鉴发达国家蔬菜出口在量的扩张后走质的提高的路子。因此国内必须注重扶持本地的优质蔬菜，开发自有品牌产品和深加工蔬菜的出口，实现从以量取胜到以质取胜的飞跃。对浙江蔬菜中的重点出口产品和重点出口企业，特别是一些传统产品，如香菇等，要结合实施“农业龙头计划”，列入外贸发展基金的扶持对象。

   ３、扩大蔬菜对外开放。要加大蔬菜招商力度，扩大蔬菜利用外资，加强与国际蔬菜生产组织和机构的合作交流。引进国外先进适用的蔬菜生产技术和良种，引进资金和管理经验，发挥各自的比较优势。适时开发出适合国际市场需求的蔬菜；改良和提高浙江出口蔬菜的品质和档次，增加出口附加值；要改变观念落后、信息迟缓的现状。

   ４、加快蔬菜科技进步。实行科教兴农是实现浙江蔬菜增长方式向集约化经营转变的重要手段，也是降低蔬菜生产成本，提高产品产量、质量，增强国际竞争力的重要一环。首先要提高蔬菜质量，品种、采摘、保鲜、运输等均是关键环节，必须快运，缩短上市时间，以新品种提高科技含量，以精采摘确保产品外形。其次是发展深加工，产地应积极开发蔬菜罐头、蔬菜肉松、蔬菜饮料等。近年来国外开发的胡萝卜、芦笋、白菜、白萝卜、大蒜汁等，增添新的选择。此外，还可开发蔬菜多糖蛋白片、蔬菜口服液等。

   ５、建立无公害蔬菜生产基地，强化出口检测。针对当前国际上绿色环保蔬菜的发展趋势，要尽快建立无公害蔬菜生产基地，向农民普及有关知识，加强对无公害蔬菜生产的管理和认证工作。同时要强化蔬菜出口的检测。