

摄影记者曾智
6月25日,矫德君的蓝莓园第一天采摘,他将蓝莓鲜果批发价定在:每斤18元~20元,零售价定在:25元~30元。作为位于金州大李家街道新建村南北蓝莓园负责人,矫德君有意将第一茬露地蓝莓价格压得低一些。“今年蓝莓丰产,量大,价格就不那么敏感了。”矫德君憨厚地说,自家果树结出来的果子,贵一点或者便宜一点也就那么回事儿。
“今年,大连露地蓝莓普遍增产,但总体上说,价格与去年同期持平。“业内人士表示,目前,大连共有6.3万亩蓝莓,从6月下旬~8月初,这种蓝色浆果将正式进入“大连时间”。
“去年,大连露地蓝莓在开花授粉期间,遭遇了一场寒流;此外,去年夏天,在蓝莓成熟之前,天气较干旱,这些原因导致了去年大连蓝莓普遍减产,不少蓝莓园减产幅度都在30%左右。”矫德君介绍,去年,他的40亩蓝莓园总产量才3.5万斤左右,而今年预计能达产6万~7万斤。
“我们有1000多亩露地蓝莓,初步估计,今年总产量为60万~80万斤,比去年增产30%左右。”大连蓝健农业发展有限公司总经理李言介绍,今年春夏,对于蓝莓来说,大连可以说风调雨顺,因此,今年,大连蓝莓个头更大,产量更高,品质更好。
国家林业局蓝莓专家、大连大学蓝莓研究所负责人王贺新表示,今年,大连露地蓝莓总体增产,6月初~6月20日稍有干旱,但这却无意中成就了今年大连蓝莓的甜度,随后几天,普降甘霖,一点儿没有耽误蓝莓成长。“综合来说,今年,大连露地蓝莓的个头更大,口感好,甜度高,而且,就目前看,成熟期没赶上降雨,又使得其比较耐储运。”
“头茬果”总体不掉价
露地蓝莓丰产,价格是否进一步探底呢?“我的定价比去年同期低了10%左右,目的是迅速吸引客商。”南北蓝莓园矫德君介绍,蓝莓上市初期,客商主要以本地为主,随后,来自青岛、哈尔滨、北京、上海等地的客商将纷纷涌入。
“现在,我们公司品质好的蓝莓鲜果售价为每斤30元~40元。”大连富甲蓝莓有限公司副总经理张宏表示,该价格与去年同期基本持平。“6月24日,我们公司的蓝莓第一天采摘上市,当天的批发价为每斤20元。”李言表示,该价格要比去年同期该公司销售价高10%左右,因此,他们对今年的价格比较满意。
“6月下旬,大连露地蓝莓上市,品质和品种好的,每斤30元~40元,而有的品种每斤20元左右。”业内人士表示,综合比较,今年,大连露地蓝莓价格与去年的基本持平,总体未降价。
“去年这个时候,大连市场上低价的山东蓝莓比较多,每斤15元左右,甚至有的尾果10元左右。大连一些消费者在对照大连本地新上市的蓝莓价格时,一度被混乱、复杂的价格弄蒙圈。但今年,不知为什么,大连市场上的山东蓝莓好像突然少了。”消费者崔女士不解地说。
“正常情况下,山东露地蓝莓在5月末~6月末上市,而大连露地蓝莓则在7月初正式上市,但去年以来,因为气候等原因,大连本地蓝莓在6月下旬就上市了。”业内人士表示,去年,山东蓝莓尾果在大连市场与提前上市的大连蓝莓相撞,其虽然有价格优势,但口感和品质等均不如大连本地蓝莓,因此卖得并不好。或许是吃一堑长一智,今年,山东蓝莓就没太敢来扣响大连市场的大门。“还有一种可能,今年山东蓝莓在本地市场就消化的差不多了,没必要来连销售。”上述业内人士分析说。
“这个时间段,尤其是7月10日之后,蓝莓树上有果的,应该只有大连地区了。”李言表示,现在,蓝莓市场开始逐渐进入“大连时间”了。
“最近两年,南方地区蓝莓种植面积爆发式增长,比如贵州、浙江、江苏、云南、四川等地露地蓝莓栽种面积巨大,大有后来者居上的势头。不过,南方一些地区种的蓝莓大多是‘兔眼蓝莓’口感较差,相当一部分是用来加工的。最重要的是,南方的蓝莓到6月末或7月初时,已基本结束,大连蓝莓开始接管市场。”大连一位资深业内人士表示,7月初之后,大连蓝莓几乎是“一枝独秀”。依仗这种优势,大连蓝莓将会占领上海、广州、北京等高端市场,以及黑龙江、吉林、山东等中低端市场。
记者曲家乙