智利水果出口中国的成功秘诀

智利是新鲜水果出口至中国的最成功的国家之一，一揽子出口水果有樱桃，蓝莓，布林，提子，苹果，牛油果和猕猴桃。中国已是智利主要出口合作伙伴，部分由于亚洲厂商对智利铜矿的极大需求。然而，即使除去矿产，智利对华出口将很可能超过其对美国的出口。而近来更为引人注目的是智利以2016年近12亿美金的出口额成为对华水果出口的第一大国。 国际果蔬报道在柏林国际果蔬展上专访智利贸易促进会Prochile 主任Alejandro Buvinic， 探索智利在亚洲最大市场中国的成功之道以及未来的发展规划。

南美国家的成功经验很难复制，智利起步早，运气好，信赖度高强，组织机构关系优秀，投入多，政企合作良好，更重要的是，智利一直以来坚持不懈的开拓市场，引入新产品。

Buvinic说，“首先，我们和中国已合作相当长一段时间，我们也是与中国签订自由贸易协定的首个拉美国家，这点非常重要。而且，就卫生和植物检验检疫来看，我们也是个开放的市场。”

智利贸促会Procile主任继续说，“实际上，智利的成功主要归因于卫生和植物检验检疫的条件，这方面我们不得不说交了好运。我们国家的地理环境有利于植物生长环境和植物检验检疫。安第斯山脉绵延至东部；阿塔卡玛沙漠居于智利北部且是世界最干燥的沙漠；南部有冰川；西部濒临太平洋。这些天然的屏障将我们隔离成病虫害可控制的小岛，确保不向中国市场出口任何虫害疾病，到港的产品都是健康安全的。”

“卫生和植物检疫标准是与中国做贸易的基础，也是获得中国市场准入的主要障碍。Buvinic先生说，“对出口而言，尽管自由贸易协定和零关税很重要，但有时候达到卫生和植物检验检疫标准更重要。” Buvinic先生补充说，“智利有全球优秀的倍受推崇的机构长期从事植物检验检疫，也从未利用植物检验检疫作为限制贸易的借口。这就意味着我们每年都会为一个品类获得市场准入，然后将精力集中于这个品类，之后再引入新的品类。目前我们主要集中拓宽牛油果，樱桃以及其它水果市场，油桃是最新引入市场的品类。签订自由贸易协定需要花费很长时间和精力。”

智利地理位置特殊，西部海岸线约6000千米。它领土虽小但气候宜人，从炎热的北部沙漠到极寒的南部冰川，智利可以生长多种作物。而且，智利位处南半球，季节反差是它的优势，也是成功出口中国市场原因之一。

“樱桃现已成为出口中国最重要的产品，其实智利也是中国市场樱桃的主要出口国。这一点我们很幸运，因为反季的优势，我们的樱桃正逢中国新年，可以为中国农历新年提供完美的樱桃”。Buvinic告诉国际果蔬，“今年，智利樱桃经海上直航路线，运抵中国，将船期缩短至22天， 刚好赶在春节前到港。”

当然，智利水果业的成功也离不开智利政府机构与公司的紧密合作，具体是指智利贸易促进局Procile和智利水果出口商协会Asoex。“作为政府机构，我们主要促进水果出口商协会Asoex的贸易。与它的合作非常重要：我们是私营企业的贸易代表，促进贸易和支持工作，说到底，私营企业还需自己做生意。”

在这个层面上，Prochile主要职能之一是增进与中国政府的关系，也通过创新举措增强信心和培养能力。“从事水果贸易最重要的一点是建立信心，在这方面，我们5至10年前在距北京市区车程45分钟的地方，开发了一个农场，向中国介绍我们如何在智利种植苹果和其他水果的技术经验，比如种植适应北京气候的蓝莓，以此作为进入市场的过渡方式。现在中国农业部在智利也开发了一个类似的农场。通过这些，我们与中国的关系更紧密，合作更多。和中国打交道需要一步一步慢慢来。”

一旦某个特定智利产品准入中国市场，Prochile将会帮助他们进行促销宣传，现在政府机构已经要求打破传统的沿海城市，开发新的中国内陆市场。目前我们在中国上海，广州，北京和香港都设有办公室。在全球只有美国和中国有两处以上的办公地点。我们也举办智利周活动，到目前为止已成功举办两次。两次活动都有1000多场会议和商务洽谈，主要是农产品和双边政治会议，B2B贸易回合谈判，厨艺展示，投资研讨会和一些市场推广活动，增加智利在中国的曝光率。 

今年9月初我们可能将再组织一次，希望将智利周的地点选在中国中部城市。我们也有计划再开设一个办事处，但我们需要仔细考虑，也许在重庆或者成都。”

所以最后，智利在蓝莓和樱桃取得成功后，接下来考虑那种水果？

“我们下一步将优先大力推广油桃，因为我们刚获得市场准入，需要努力扩大需求。我们也需要继续推广其他不同的食品，特别是干果，在中国市场也越来越受欢迎。”

Prochile全球总监也说到与当下前沿科技接轨的必要性。”我们与很多电商合作，和阿里巴巴达成战略合作协议等，而且我们培训了很多智利中小企业使用网络与中国做贸易，因为去年中国电商增长了24%，我们必须抓住这个机会。”