对橘农进行技术指导。
评选现场。
本版文字由记者 罗芸 采写，图片由市农技推广总站和奉节脐橙研究所提供。
在近日我市举办的“三峡杯”重庆市优质晚熟柑橘评优活动中，奉节脐橙研究所选送的伦晚晚熟柑橘在脐橙类别中勇夺第一。
据了解，这是我市发展晚熟柑橘十年以来的首次评优活动，分为杂柑、血橙、W・默科特和晚熟脐橙四个类别进行“PK”，每类设一个果王奖、三个金奖和五个银奖。
奉节县以中熟的奉节脐橙而闻名于世，伦晚是近年该县为延长柑橘上市期、丰富市民“果篮子”而新发展的晚熟品种。尽管这个品种在奉节种植时间短、面积也不大，但仍在“赛场”上力克纽荷尔、拉卡拉等品种，夺得桂冠。
伦晚脐橙吃起来有啥特别之处？怎样才能种出优质的伦晚？近日，从事柑橘产业研究36年的奉节脐橙研究所所长黄涛江向记者介绍了种植中的秘诀。
院士引进的清甜品种
伦晚脐橙又名晚棱脐橙，上世纪50年代在澳大利亚选育成功。上世纪90年代，华中农业大学邓秀新院士从美国加利弗尼亚州、澳大利亚新南威尔士州引入这个表现优异的晚熟品种。
据介绍，伦晚脐橙的果皮橙黄光滑，果肉细嫩化渣，含糖量高而含酸量低，单果重可达250克。对于在每年11至12月成熟的中熟脐橙来说，伦晚的成熟期主要是每年的3至4月成熟，是典型的晚熟品种。
有顾客品尝了几种脐橙后评价，伦晚的甜是清香不腻、爽朗回甘的那种甜，一般的橙子最多甜到十二三度，它则像个实诚的山里妹子一下子甜到接近15度。
由于品质佳，又避开了中熟脐橙上市的高峰期，伦晚目前在市场上的价格可达每公斤8元以上。
“状元果”出自山地果园
这次奉节脐橙研究所选送的伦晚，是来自于研究所在康乐镇河水村的试验果园。这个果园有100多亩，位于向阳山坡上，坡度在15度左右，属于典型的山地果园。每亩平均栽植伦晚55株。
“现在农村的青壮年劳动力外出务工，导致果园常年没有施过有机肥，土地瘠薄。”黄涛江说，只有好的地才能产出好的果，因此改良土壤、如何施肥很重要。
这次产出“状元果”的果园，每年至少要施一次柑橘专用的有机复合肥。每亩施用的量为200公斤。有条件的果园也可施用发酵后的沼液、沼渣，但施用量需进一步增加。
在施肥时，要沿滴水线施，施肥深度在5厘米左右。这样，土壤的有机质才能得到提升，不仅有助于增加土壤肥力，也便于果树根系吸收水分和养份。
专门种下一片绿肥
在果园内，研究所的工作人员专门种下了一片白花三叶草。
“白花三叶草需要的水分、养分并不多，不会跟果树‘争抢’。”黄涛江说。白花三叶草不仅可以减少其它杂草的生长，其腐烂的根还会成为柑橘树的养料。在伏旱季节，它还有减少土壤水分蒸发和涵养水分的作用。
这种绿肥的具体种植方法是，每年3月和9月各播种一次，每亩用种1至1.5公斤。播完后稍微浇点水即可发芽。
但要注意的是，不能种在果树投影区范围内，即直接种在果树树下。
精准施肥补营养
“要想果树长得好，借助科技力量少不了。”黄涛江说。以前果园存在树势不佳、坐果率偏低等难题，但通过叶面营养诊断，实现“缺啥补啥”，从而实现精准施肥。
每年9月或10月，研究所都会从果园中摘取一部分叶片，送到中国农业科学院柑橘研究所进行诊断，了解果树的营养状况。前几年的诊断结果表明，果园内的土壤严重缺镁、缺硼、缺锌。
经过几年的微量元素补充后，现在果园叶片不再发黄或叶脉爆裂，光合作用效率提高，果树不论是长势还是坐果率都有了明显提升。
伏旱季节浇足水
由于地处山区，黄涛江笑称研究所的果园是“有果无水”，需要在关键时节注意浇水。
目前，为了节省劳动力和成本，果园采用的是安装灌水管道，全园铺设的长度近3公里。
黄涛江表示，在伏旱季节，每周选择一个早晨或傍晚，至少浇足一次水。每次浇水，每株果树的用水量不少于50公斤。
“重庆的伏旱季，恰好是伦晚的果实发育关键时期。”黄涛江说，这时及时浇水，可有效确保果树的生长发育，同时保证已挂果实的果肉脆而不绵。这也是这次所里选送的伦晚，能在群雄中勇夺桂冠的重要秘诀之一。
防治病虫害有心得
这次评选，无农残超标是“硬杠杠”。在这方面，奉节脐橙研究所也很有心得：一般使用物理和生物手段进行病虫害防治，确有需要施用农药时，也必须是高效低毒的绿色农药。
在物理防治方面，除了通过及时修剪病枝减少病虫害扩散外，还可以采用杀虫灯、黄板进行防治。
具体方法是，杀虫灯至少每两公顷一盏，黄板每亩至少挂20张。在生物防治方面，则按平均每片叶两只的密度施放捕食螨。
同时，注意使用杀菌剂，如代森锰锌、咪鲜胺等，减少分生或游动孢子入侵果树组织，预防或减少病菌。
越冬保果应谨慎
对于花果同季、果实要越冬的晚熟柑橘来说，保果工作尤为重要。
在夏季，可采用BA、GA保果剂，按150ppm进行喷施；在10月份果子转色时，可用2,4-D，浓度不能超过20ppm。
在此，黄涛江重点强调的是，2,4-D的使用必须规范。在浓度较低的情况下，它可以促进果树坐果；但浓度过高，会引起果实畸形，卖相差，因此施用必须慎之又慎。
电脑版
手机版