水果新品“苹果柿”在武汉试种成功

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 日期:2017-12-05

  农村新报讯(通讯员 吴&#x;卫) 果子成熟后摘下来就能吃,既有苹果的甜脆,又有柿子的味道。11月26日从武汉市农委获悉,新品种果子“苹果柿”在武汉试种成功,明年9月将正式走进寻常市民家庭。

  据华中农业大学后勤集团介绍,去年武汉市从浙江引进新品种苹果柿苗1000株,成活率达98%。今年开始试果,并可少量采摘,售价10元/斤。试种数据表明,武汉适宜种植苹果柿。

  武汉现代农业教育中心林果专家张涛介绍,苹果柿是由苹果树与柿子树嫁接而成,果实在还没完全成熟、皮还青绿时,即已脱去青柿子的涩味,味道脆甜如苹果,所以又叫苹果柿。该品种充分成熟期在9月下旬,成熟后的果皮橘红色,平均每个果重2两,大果可达3两。

  据测定,苹果柿含有丰富的尼克酸、维生素和胡萝卜素等,与苹果相比,其含糖量高出13倍,蛋白质高出6倍,维生素高出10倍。苹果柿风味独特,其果肉甜脆爽口,纤维少。苹果柿除了口感好营养丰富外,还耐储藏运输。

  截至目前,武汉已栽种苹果柿3000亩左右,黄陂、新洲、江夏、蔡甸、东西湖、汉南等6个新城区都有栽种。

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