

酿酒葡萄是昆明市东川区铜都街道龙潭村的一项主要经济增收产业。龙潭村共有酿酒葡萄面积110亩。2017年,为了提高产品质量,采取了减少负载、控制产量的技术措施,使其实现集中养分供给,提高糖分的基本目的,通过实践证明,取得了明显成效,2017年,在葡萄成熟期雨水偏多的情况下,仍实现了果实外观色泽成熟度明显提高,含糖量(可溶性固形物)与上年14―15%相比提高了1.5个百分点,平均达到16.5%的较佳效果。同时还实现了农户收入稳中有增,企业酿造减少成本的效果。截至2017年7月8日止,龙潭村西拉酿酒葡萄品种已经收购完毕,共收购西拉酿酒葡萄产品61吨,每公斤单价8元,总产值达48.8万元,与上年46.8万元相比增了1.2万元,平均亩产值达4436元,这种集约化生产管理技术将在我区酿酒葡萄生产中进一步深化推广。 (昆明市东川区经作站 李树富)