由于减产,优质桂味品种供不应求,地头价突破30元/斤。
去年,从化荔枝大步“走出去”,分别前往上海、哈尔滨、泰国等地进行推广。今年的推广力度将更胜一筹。
荔枝商品名征集、荔枝微电影摄制、荔枝电商营销节、荔枝旅游路线推介、岭南荔枝发展高峰论坛、荔枝品尝与推介会(哈尔滨、泰国、上海)……近年来,从化大力实行“以荔为媒”,以荔枝旅游文化节为契机,充分整合荔枝产区、销售渠道、媒体宣传等资源,进一步提升从化荔枝的知名度,擦亮从化特优农产品品牌。
受去年暖冬及雨水天气影响,今年从化的晚熟荔枝产量减少,只有3万吨左右,几乎只相当于丰年的一半。其中槐枝占6成,桂味、糯米糍加起来近4成,地头价格同比普遍有所提高。
从化:广州最大荔枝产区
时下,正是荔枝上市季节。由于今年全国荔枝产区普遍减产,荔枝上市以来,其价格就屡创新高。尤其是优质荔枝,量少,价格节节攀升,并居高不下。
据了解,妃子笑上市一个多月以来,地头价经历了上市后不断下降,到上市后期逆势回升的过程。目前,云南、福建等地妃子笑地头价均达到8元/斤左右。作为优质荔枝的代表,桂味自上市以来,价格屡创历史新高,茂名桂味初上市时地头价28元/斤,并持续上升,最终稳定在35元/斤。后续其它产区桂味上市地头价均不低于20元/斤,而深圳桂味地头价更是达到60元/斤。
从全国荔枝上市进度来看,海南荔枝已下市,广东、广西、云南均上市过半,福建荔枝初上市,四川荔枝即将上市。广东主要是珠三角产区、粤东产区荔枝在上市,以桂味、糯米糍等晚熟品种为主。据华农创行团队监测数据显示,6月28日,珠三角地区桂味地头价15-60元/斤,糯米糍地头价20-60元/斤。
据悉,广州从化荔枝近日开始上市,作为广东最晚熟的优质荔枝产区之一,广州从化的荔枝上市受到格外关注。素有“荔枝之乡”美誉的广州市从化区,数十万亩优质荔枝正坠满枝头,少数提前开花的桂味开始零星上市。“从化市街口街赤草村附近桂味地头价20-25元/斤,收购价25元/斤,零售价30-35元/斤。”广州市从化先一水果专业合作社理事长李忠辉介绍,今年桂味产量不高,预计后期价格不会下降太多。
“从化早熟品种基本采收完,黑叶荔枝也接近采收尾声,槐枝7月10日大量上市。”6月22日,从化区农业局农业技术推广中心果树科科长潘建君调查从化荔枝生长情况,“今年从化荔枝产量大幅下降,主要是受暖冬影响,预计桂味产量只有去年1/3,槐枝产量略有下降。”
从化区农业部门负责人介绍,从化荔枝种植面积约30万亩,约占全省的7.3%,从化是广州荔枝种植面积最大的区域,也是广东省荔枝最晚熟的区域之一。其中桂味、糯米糍等优质荔枝占总面积35%,槐枝占总面积60%,其它品种占总面积5%。2017年预计荔枝产量比去年少,只有3万多吨,产值约3.8亿元。今年从化荔枝的采摘上市从6月底开始,到7月底基本结束。
据了解,从化荔枝品种达40多个,优质品种以“从化流溪桂味”、“从化温泉双壳槐枝”、“从化井岗红荔”、“从化钱岗糯米糍”等为主,主要分布在交通方便的流溪河沿岸的太平、江埔、城郊、温泉一带。全区荔枝平均年产量在2-5万吨,历史最高年份为2014年,产量突破8万吨。
“以荔为媒”文化体验游有七大活动
将荔枝的金字招牌和当地丰富的旅游资源联系起来,是从化荔枝赚人气、博名声的一个途径。2016年,从化发起荔枝征名活动,为从化三大荔枝品种槐枝、桂味、井冈红糯征取商品名,最后确定商品名为从化区温泉双壳槐枝、从化流溪桂味、从化井岗红荔。借助富有地域特征和品种特性的商品名,让消费者认识从化。
“荔枝品牌化能提升荔枝价值。”广州市从化岭南水果产业协会会长欧阳建忠认为,通过提升荔枝品质,发展优势荔枝品种,进而打造区域优势品牌。利用品牌的宣传普及大众对荔枝的认知,带动市场消费需求。
为全面提升从化荔枝及当地农产品知名度、美誉度,擦亮从化特优农产品品牌,广州市从化区将在7月举办主题为“绿水青山・美荔同行”――2017年从化荔枝旅游文化节系列活动(下称“活动”)。
据悉,活动分为三大板块,分别为:从化荔枝旅游文化节开幕式、《广东荔枝产业保护条例》颁布实施暨荔枝产业创新发展研讨会、从化名优农产品推介暨“以荔为媒”文化体验游。
其中,从化名优农产品推介暨“以荔为媒”文化体验游包含七大活动,其中包括:6月16日举办的广东与黑龙江商洽会暨哈尔滨荔枝旅游文化节,6月21日举办的从化区首届北回归线地区生态农业学术论坛暨特色农产品鉴赏会,6月26日举办的广州从化、青岛平度农产品电商“南上北下”合作推动会,7月2日-7月20日期间举办的从化荔枝体验精品游,7月8日即将前往西安举办的从化荔枝西安推介活动,7月9日即将举办的南粤古驿道・从化美荔行,6月26日-7月30日,贯穿整个从化荔枝上市季的“美荔从化-惠民助农荔枝嘉年华”。
据了解,从化区以此次荔枝旅游文化节为契机,充分整合荔枝产区、销售渠道、媒体宣传等资源,进一步提升从化荔枝的知名度,实现从化荔枝产业的跨越式发展。据悉,广州市从化区正在筹划2018年世界荔枝产业大会,让从化荔枝的品牌化之路更进一步,以荔为媒,从化荔枝逐步走出广东、走向全国、走向世界。
重点推广井冈红糯等优质品种种植
从化荔枝产业注重修炼内功、优化品种结构。一直以来,当地积极推动荔枝产品结构调整,大力推行“高接换种”技术,逐渐提升从化荔枝总体质量水平。
“80年代起,荔枝价格高涨,从化开始规模化发展荔枝,大批从化人上荒山、种荔枝,让荔枝在从化扎下了根。”从化区农业技术推广中心副主任、农艺师郭铁城介绍。30多年间,从化区荔枝种植面积从约2万亩发展到约30万亩,规模增长15倍。如今,荔枝已经成为从化区农民的主要经济来源。
90年代,从化荔枝迎来行情波峰,“当时槐枝地头价均价达到2-2.5元/斤。”郭铁城回忆,“但好景不长,2000年后,荔枝行情下跌,槐枝地头价跌到每斤几毛钱。”郭铁城分析,随着鲜食荔枝市场打开,消费者更加注重荔枝的口感,优质荔枝逐渐吃香。“从化人越来越多种植桂味、糯米糍等优质品种,槐枝比例逐步缩小,1997年,在从化神岗村发现井冈红糯新品种,也就是大家常说的从化井岗红荔。”郭铁城介绍,该品种品质中上,产量稳定,果皮鲜红,且耐贮存,从众多品种中脱颖而出,近年来在从化发展迅速。
潘建君介绍,荔枝产业是从化区农业局重点打造的七大产业之一,近年来,从化区为促进当地荔枝产业升级,推行荔枝高接换种,鼓励果农嫁接井冈红糯、桂味、糯米糍等优质品种,以更好地符合市场需求。
欧阳建忠表示,井冈红糯的培育技术已经相当成熟,达到大面积推广种植的条件,而且只需要通过高接换种的技术,即可以实现从槐枝到井冈红糯的转变。他表示,未来从化将重点打造井冈红糯荔枝,并将其作为从化特有的品牌,既能让大家吃到更好的荔枝,又能让农民获得更高的经济效益,同时还能在气候条件发生变化的情况下稳定维持比较高的产量。
在政府扶持、媒体关注、协会推动多方发力下,从化荔枝品牌逐渐响亮,荔枝行情高涨,产业日渐红火,直接受益的是当地农户,涌现出一大批靠荔枝致富的典型。
从化区荔枝种植户刘家猛以槐枝品种为主,由于近几年荔枝收购价格高涨,刘家猛对荔枝种植的投入也逐渐增加,“投入与品质直接挂钩。”刘家猛表示,随着农村青年人进城务工,许多老一辈荔枝种植户对种植投入的精力有限,呈现出有荔枝没品质的现象。他重点在荔枝品质上做文章,花费在施肥、打药和人工等上的成本达到2元/斤,但带来的高收购价格令刘家猛赚得盆满钵满。
“去年槐枝价格大约5元/斤,今年继续丰产可以达到7-8元/斤。”刘家猛告诉记者,随着从化荔枝知名度的提高,收购价逐年水涨船高,越来越多的外地客商都盯住了从化荔枝这块“肥肉”。端午节过后,几乎每天都能接到收购商的咨询电话,“我的槐枝准备在7月10日正式出售,还是以客商收购为主,走货完全没问题。”
“多亏这两年政府对荔枝产业的扶持。”从化区神岗镇井岗村的荔枝种植户廖庆华说,自己种了100多棵井冈红糯,已经有近20年的嫁接树龄,以前的收购价格平平淡淡,但近三年来从化荔枝价格却上涨飞快,特别是井冈红糯这个品种的市场认可度日渐提升,在客商和消费者中的口碑越来越高,“2015年井冈红糯大约7-8元/斤,2016年便上涨到20元/斤,今年预计要超过35元/斤!”
廖庆华告诉记者,以前仅种植荔枝还不够养家糊口,还要兼做荔枝嫁接零工,但随着种植效益的逐年提高,廖庆华一心钻营种植技术,志在种出高品质荔枝。今年,受极端天气影响,不少荔枝无花无果,但廖庆华的井冈红糯却依然保持高产,达到400斤/棵,比去年产量还要高。廖庆华还慢慢培养出了荔枝嫁接团队,仅1年时间,在从化就嫁接了超过150亩的井冈红糯荔枝,而嫁接费用全部由政府负责,“随着品牌的打响,种植面积扩大,荔枝种植技术跟上,荔枝在国内外市场前景更加广阔!”他说。
南方农村报记者徐灿红方荣豪乌天宇
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