常山胡柚果脯生产获得成功

11月8日，常山县青石农产品专业合作社利用胡柚果皮试生产胡柚果脯获得成功。至此，常山县成立的30多家农村专业合作社，已有5家从传统的农产品粗加工转为深度加工。

青石农产品专业合作社是常山县第一家农村专业合作社，现有社员200多户，年销售胡柚达2700多吨。今年10月，社主任孔炯在市场调查时发现，胡柚果皮加工的果脯在市场上十分畅销，便于当月投入20多万元，购置了果皮搅拌机、真空包装机、锅炉等，新上了一条果脯生产线，并聘请2名多年从事果脯生产的技术人员，开始了胡柚果脯加工。据孔炯介绍，该生产线正式投产后，年可新增产值500万元，使胡柚果皮的价值提高十倍。