

买蔬菜要留意农残是否超标,买水果也得注意是否安全。记者昨日从提供宁波市居民80%以上水果消费量的市蔬菜公司果品批发交易市场获悉,从今天起,果品批发市场将正式对水果进行农残检测。
削皮吃还不能确保安全
以往市民大多以为,水果能削皮吃,所以不用担心农药残留问题。然而事实并非如此。据农残检测室负责人介绍,农药品种可以分为内渗性农药和表面性农药两大类,其中,内渗性农药不但能附着在水果表面,还会渗透进水果果肉里。水果削皮,虽能减少人体对农药的摄入量,但不能确保水果食用的安全。因此,市民在食用和购买水果时,必须注意农药残留是否超标。
农残超标水果屡有发现
从7月起,我市开始对水果进行小规模抽测,并发现有农残超标。7月1日,市果品批发交易市场通过与工商、卫生、贸易等部门联合举办的农残检测室,对市场中交易的水果进行抽检,结果发现山东桃、仙居黑布林、洪塘梨三个批次农残超标。8月份,超标现象有所回落,仅发现一个批次的洪塘黄花梨农残超标。到了9月份,秋季水果大举上市,水果消耗量大增,检测发现一个批次的安徽砀山梨和山西柿子农残超标。
水果抽测批次将翻倍
由于农残超标水果损害市民健康,从今天起,市水果批发市场将对水果进行密度更高的抽检,每日抽检批次数翻倍,同时还将抽检结果公示。记者获悉,一旦检测发现农残超标,该批水果就必须退场或者被销毁。