“两条果品产业链”建设进展不一

党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标，市委、市政府为加快农村小康社会建设步伐，提出了“以打造农业产业链为重点，带动农村经济发展”的战略思想。两年来，我市果品产业链建设，总体进展情况可以说是有喜有忧、进展不一。

“名牌果品-精美包装-批发市场(贸易企业)产业链”建设进展顺利。在这条产业链建设上，我们是以实施苹果标准化管理技术为重要手段，以生产无公害优质果品为主要目的，认真推广了树形改造、果实套袋、增施有机肥和无公害农药使用四项管理技术，狠抓了果品品牌、包装和认证三个关键环节，健全了生产示范和质量检测两个重要体系，从而取得了明显的建设成效。一是在每年冬春季节通过树形改造的办法，集中精力解决果园群体郁闭问题，目前已使全市2/3的果园通风透光状况得到明显改善，为生产优质果品创造了基础条件。二是果实套袋连年数量翻番，今年全市达到35.3亿只，其中套纸袋6.8亿只，仅此一项可使农民人均增收100元。三是通过推广果园生草、果园覆草、果园养殖和增施果树复合肥、专用肥等措施，有效地提高了土壤肥力，增加了果品的风味和品质。四是通过制定果园用药名录和禁用农药种类，通过大力宣传使用高效低毒农药的好处和开展市场打假活动，已使无公害农药防治病虫技术得到普遍应用。以上四项技术的有力推广，把全市苹果优质果率由原来的40%提高到了50%，两年增加10个百分点，从对出口果品和加工果品的质量安全检测结果来看，无一例农药残留超标现象。五是果品品牌建设得到较快发展，全市现有果品鲜果品牌17个，其中“岭宝”、“天瑞”、“寺河山”、“天香”、“太阳果”、“二仙坡”等6个品牌在省内外已成为名牌果品，“岭宝”牌苹果还获得了“河南省名牌产品”称号。六是我们按照“以果品品牌包装为基础，以高档精品包装为突破口，重点抓好‘一大一小’两类包装，全面提升我市果品包装业的整体水平”的总体思路，根据市场需求，通过工作运作，目前全市品牌果品都实行了专门精美包装，有30%的果品也实现了中、高档包装销售，较好地提升了我市果品的市场形象。七是全市建成境内果品批发市场21个，其中灵宝阳店批发市场每年销售量在2亿公斤以上，在全国100多个城市设立直销门店672个，形成了一支有2万多名果品经纪人和800多个本地销售大户、500多名外地常驻客商的销售队伍。近年来，果品贸易企业已开始出现，尤其是今年苹果出口有大幅度增加，预计通过直接出口和转口贸易两种方式，出口量可达1000万公斤以上，这将成为“产业链”建设中的一个亮点。

“果品-果汁-软包装饮料产业链”建设有强有弱。随着果品基地健康发展，近年来各类果品加工企业也开始大量涌现，全市现有较大规模的果汁、果酱、果酒、果醋、果脯等涉果加工企业7家。湖滨、阿姆斯两个果汁公司年生产能力达到16.3万吨，其中湖滨果汁公司年生产能力达13.3万吨，居全国同行业第三位，并通过了IS9001质量认证，中国绿色食品认证，获得“河南省名牌产品”称号，产品远销28个国家、地区和国内28个省(市)区，该公司并于今年年初成为中国首家获准在境外上市的企业。从战略发展眼光来看，果品加工业的强势发展，需要强有力的专用原料基地为支撑，市委、市政府适时提出了建设20万亩高酸苹果基地的发展目标，但近两年仅发展了5260亩，发展速度明显滞后。其主要原因，一是没有把市政府提出的“企业唱主角、政府搞协调、部门搞服务、农民建基地，保护价收购”指导思想落到实处，主角没唱起来，保护价收购也存在不少问题，譬如湖滨果汁公司在已建的3000多亩高酸苹果基地上，与农民签订的收购合同价格为0.5元/公斤，比收购的残次果价格不高多少，影响着农民发展和管理的积极性。二是阿姆斯果汁公司认为自己的果汁主要销往东南亚地区，在质量上不要求高酸又不愁销路，目前没有建设高酸苹果基地的必要，他们根据自己的实际提出了要建立黄桃、杏专用果基地，今年春季灵宝市已组织发展金太阳杏1万亩、黄桃5000亩，但基地建起来后企业又有所反悔，至今迟迟不与果农签订保护价收购合同，目前仅签了黄桃收购合同2000亩，原因是企业担心自己将来经营形势如有变化，不能与农民兑现承诺。三是湖滨果汁公司近两年在市农业部门的帮助下，申请到省农业结构调整用于高酸苹果基地建设贴息资金100多万元，可以安排贷款规模2000万元，但这些资金大部分都没有用到高酸苹果基地建设上来，影响了基地的发展速度。发展高酸苹果基地，关系到企业的长远利益和我市经济发展，关键问题一是企业要有真正的主动性和积极性，从自身长远发展上增强紧迫感和主体意识；二是要正确处理好企业和农民的经济利益关系这个核心，保证两个方面都有较高的发展热情；三是有关部门要实行严格分工、协调配合，都要讲信用、求实效，齐心协力促进发展。