“一年好景君须记，最是橙黄桔绿时”，秋高气爽的金秋十月，走进新安江畔的桔乡三都， 首先映入眼帘的是漫山遍野的黄澄澄蜜桔挂满枝头，处处都被沁人心脾的桔香包围着，仿佛置身于蜜桔的海洋，早已垂涎欲滴的你，恨不得每棵桔树都品尝一番，热情好客的桔乡人递给你一个刚从枝头采摘下来的蜜桔，拿在手中爽滑柔软，娇滴地可爱，剥开薄薄的桔皮，含一瓣桔瓤在嘴里，顿觉舔爽干咧，一股幽香味渗入舌胎，慢慢升腾，浸透全身，醒脑健脾，路途的劳 顿早已消失得无影无踪。这里的蜜桔已经成为上海市场的“宠儿”。
一方水土孕育一园“仙果”
三都，建德东部的一个小镇，可它却是白居易留下“人行明镜中，鸟度屏风里”千古绝句的“小三峡”江畔，位处新安江、兰江、富春江交汇处，三条大江汇合成辽阔的江面，一个人杰地灵的鱼米之乡。江对岸有群山阻挡台风的肆虐，江这边则是低山缓坡绵延江畔，一个很适宜种植水果的场所。勤劳聪明的三都人100多年前就在此栽培柑桔，特别是到上世纪六十年代 ，开始了在江边低矮的山坡上大面积开挖种植柑桔。凭借独特的土壤优势赋予恰到好处的酸碱度，加上农家有机肥的辛勤浇灌，提高了三都柑桔的口感。
三都蜜桔的品质还来源于此地享受着大自然赐予的地理环境，三江口沿岸，其中一支就是新安江，从上游30公里处水电站流出的常年恒温在14~17摄氏度的清澈江水到此地与兰江、富春江汇合，水温的差异，骤然形成大面积的江雾升腾，弥漫着整个三江口山坡丘陵，宽阔的水域又起到调节作用，由此形成的自然小气候奇观，使得每年在桔子成熟前期三个月中每天清晨是雾气弥漫，露水增多，滋润着山坡上的每一个桔子。所有这一切终究促成了这里的桔子不仅拿在手中感觉温润如玉，含在嘴里更是爽甜无渣，一不小心桔瓤就溜了下去。三都的农民靠着柑桔这棵“摇钱树”首先打开了致富之门，全镇种植了28000多亩柑桔，4000多农户依赖蜜桔销售带来的收入。农户们靠桔子的收入盖起了楼房，娶进了新娘。每到这片抢手的蜜桔成熟的时候，都是客商慕名而来收购，销售毫无顾虑。正因为年年都是桔子丰收，钞票坐收，于是当地桔农们逐渐养成了皇帝女儿不愁嫁的观念，一度束缚了三都桔农走向市场的脚步，影响了三都蜜桔的竞争力。
一场风波惊醒一代桔农
近十年来，随着全国柑桔种植面积的大幅度扩增，新品种的不断引进，三都柑桔业面临着市场的巨大冲击。父辈们栽下的老品种逐渐失去竞争力，桔园老化，产量下降，粗放型的管理也跟不上市场对精品柑桔的需求。90年代中期，三都蜜桔更是险些遭受灭顶之灾。当时，全国柑桔增产，市场达到完全饱和状态，柑桔严重滞销。其它产桔地纷纷低价抛售的时候，三都的桔农们仍旧秉承老观念，桔子惜售，结果守着的“蜜桔”变成了“昨日黄花”，错失了销售的时机，偏逢北方冷空气骤然南下，桔农们眼看着黄澄澄的桔子蒙上了厚厚的白霜。从市委市政府到当地乡镇干部、村两委班子全体出动销售桔子，超过成熟期又经受霜冻的桔子品质大打折扣。
三都柑桔一度陷入“政治桔”、“爱心桔”的困境，从此三都蜜桔的名声一落千丈。桔农们伤心落泪，有些桔农甚至砍桔树泄愤。而这时，国内外柑桔市场上对优质精品柑桔却显露出供不应求的局面，前景十分看好。痛定思痛地三都人认识到得天独厚的地理环境，丰富的自然资源和悠久的栽培历史是三都蜜桔成名的原因，但如果秉着落后的等市场的观念，势必要被淘汰。 清醒地认识到实施科技兴果和产业化经营战略，已经是势在必行，发展无公害柑桔，加大科技投入，闯出柑桔销售市场是三都蜜桔突出重围的唯一途径。
科技创新 柑橘重新变甜
建立科技创新体系，改良品种推广先进栽培技术。近几年来，组织科技攻关，引进推广各种优良品种和先进栽培技术，引进地膜覆盖技术，提高柑桔的科技含量。创新科技开发、推广载体，在浙江省和杭州市农技推广基金会扶持下，于三都镇塘下山建立精品桔园，现代柑桔示范园、柑桔改良工程示范基地等一批科技开发应用示范园。建立了柑桔研究所、柑桔育苗场、示范园艺场、水果技术指导站等柑桔科研、示范与推广机构。先后三次大规模调整品种结构，在大面积推广早熟温州蜜桔的基础上，从美国、日本引进优良品种，通过高接换头推广了大浦、山川、宫本等特早熟、早熟及晚熟柑桔良种。建德自费留学日本学种桔第一人钟志荣，就从日本引进“宫内伊予柑”、“香蜜柑”、“桔橙天草”等新品种，这些品种在果形、口感、贮藏等方面比普通桔了优势，从而极大地优化了柑桔品种结构。每年在产前、产中、产后举办三期柑桔技术培训班，聘请柑桔专家进行授课，深入实地为广大桔农进行现场指导，传授先进的栽培管理技术，同时向桔农提供市场信息和栽培技术资料。又通过“三疏两改”对尚有优势的老桔园进行改造，提高柑桔亩产量千余斤，一改传统、粗放的管理模式，走向了技术型、质量型、精品型的管理模式，出产的柑桔色鲜皮薄，果汁饱满，外观美，风味独特，易抢市等特点，逐渐恢复了消费者的好评。
推广无公害，三都蜜桔香飘境外
2002年10月，与加拿大“丰蜜柑”集团签订了40万公斤的销售合同，使三都柑桔首次跨出国门走向世界。同年在香港举行的农产品展销会上，该镇农业龙头企业与境外客商和省内几家外贸公司签订了外销合同，蜜桔合同出口加拿大、日本等国达到3500吨。三都柑桔首次大批量出口，得益于“万亩无公害桔园”的建设。该镇地处新安江、富春江、兰溪江三江汇合处，是“浙江省生态示范镇”。为参与国际市场竞争，该镇对桔园的土质、水资源以及柑桔的品质进行了调查和检测，将沿江9个村的2.5万亩桔园划为“无公害基地”，制定实施了“无公害蜜桔生产技术规程”，举办了柑桔无公害生产培训班。为杜绝高毒高残留农药的使用，该镇从源头抓起，农子进货渠道规范化，农业服务公司与镇、村21个农资经销部门签订了柑桔无公害基地经营责任状，对违反规定经营不符和无公害标准农药的经销店，实行严厉处罚并撤除该农资代销点。经过几年的努力，向省有关部门提出了无公害基地的论证要求，经有关部门检测，25000亩柑桔园环境的10项指标，全部符合无公害农产品生产基地的标准，由于确定为无公害柑桔，销售价格上涨，当年直接为桔农增收2500万。前几天，浙江天子果业有限公司一辆大型集装箱车开进三都松口，该公司每年都要到三都收购300万斤左右的蜜柑，通过分级挑选、打蜡、包装、上品牌销往加拿大。几乎同时，由20多个临海贩销人员组成的队伍也进驻三都，收购300万斤左右的蜜柑，主要销往东北佳木斯等与俄罗斯接壤的边贸城市。
建立质量安全体系，强化基地监测监控。建立了质量安全管理队伍，由科技、农业、技术监督、环保、工商等部门的技术和管理人员组成，明确规定科技、农业部门负责组织和监督无公害技术的贯彻实施，环保部门负责无公害保护区的划定与生产环境监测，农业、工商、技术监督等部门负责农资管理与整顿，严禁高毒农药的销售与使用，切实做到各司其职，各负其责，协同作战；配置了快速检测设备，配备了检测专业技术人员，为无公害柑桔基地提供快速检测服务；建立了定期、定点为主要内容的质量安全监测监控制度，在松口、下二都、唐下山等柑桔主产区设立监测点，根据柑桔生产特点，定期对监测点的土壤、水质、用药及桔果等进行全面监测，发布监测结果，指导面上生产。由于建立质量安全体系，强化基地监测监控，使无公害柑桔生产技术得到规范、有效地实施，确保了柑桔优质安全。
2001年初成立的露草农产品协会，以做大柑桔产业为目标，以实现自我管理、自我监督、自我服务为宗旨，以凝聚广大桔农的合力和维护桔农的合法权益为基本出发点，形成了“以基地为依托，农户为主体，产业协会为龙头的产供销一体化强服务、拓市场、增效益”的产业化经营新格局。目前拥有会员100多名，其中柑桔面积超百亩的会员就有30多名。杜绝了销售过程中低价竞争、无序竞争、以次冲好等现象。在柑桔采摘前，协会统一要用测糖仪对桔树进行测量，如果糖度达不到标准，就延迟采摘，或者作为普通桔上市，决不以次充好。对采摘下来的每一批柑桔进行农药残留测试，一旦农药残留超标，决不上市。购进5台选果机，把柑桔分为7个档次。选果时，工作人员还要戴手套，以防指甲划伤果皮。 通过的部门的监督和协会桔农们的自律，至此，该地已经成为浙江绿色农产品基地、国家级无公害柑桔基地，获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的国家无公害农产品标志证书，连续几年获得中国（浙江）柑桔博览会金奖，在浙江省农展会和上海市农业博览会上获优质奖和金奖。
一批“带路户”带来天南海北大市场
三都镇现有柑桔面积28000亩，产量达到6万吨，每天保持50辆车子来运桔子，要运两个月，以每斤柑桔销售价平均0.5元计算，全年柑桔销售收入就达6000万。每年这些桔子都是通过当地的一些“带路户”引进衢州、临海、山东、安徽、黑龙江等外地贩销户，将三都蜜桔源源不断地内销到江苏、安徽、山东、东北三省和外销到加拿大、日本、俄罗斯等国家。本地的“带路户”按照每车赚一、二百元的中介费。据统计，三都镇的“带路户”总共有40多人，一般每人每年可以带来贩销户收购1500多吨桔子。新和村的蒋志平就是其中一个“带路户”，自从柑桔上市后他的手机就响个不停，东北来的、安徽的、山东的，纷纷询问今年三都蜜桔的价格行情。他说，刚开始几天，每天出货30吨左右，等大面积上市就要销售上百吨。他们当然也希望抱成团自己搏击国内外市场，可是苦于资金不足，市场经验缺乏等原因，迟迟未能跨出这一步。“不过，光一个大上海就够我们大显身手了。”
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