新会甜橙期待东山再起

说起甜橙，如今人们更津津乐道的是美国橙，其实比起新会东甲甜橙，美国橙要逊色多了。新会甜橙甜如甘露，且无核，切开时果汁不会流淌，曾为清朝贡品。

上世纪60年代，新会甜橙可与美国橙在香港市场平分秋色，各占半壁河山。自1995年起美国橙在香港市场占有率为90％以上，而且还大量通过香港输入内地。东甲作为新会甜橙原产地，盛名之下，面对美国橙咄咄逼人之势，昔日的风光能否再现？新会甜橙为何会从清朝贡品到日渐式微？新会橙能否东山再起？带着这些疑问，近日记者在新会区农业局有关人员陪同下深入会城镇东甲村委会探究因由。

历史篇 曾是清朝贡品

新会甜橙是新会著名的土特产品之一，品质清甜、带蜜香味，是柑桔类中最具商品价值的一种。据史料记载，新会橙是由野生品种嫁接而来的。元代已有较大规模人工种植。元末明初，该县诗人黎贞的诗集中有“尘外亭前桔柚肥”的诗句。到了清代，新会甜橙已是贡品；光绪七年（1881年）才“免新会贡橙”（见《清史稿》）。

据说，每到甜橙成熟之时，东甲乡的百姓都要精选七大麻袋甜橙去朝贡慈禧太后，由于路途遥远，“贡橙”有的在途中烂了，有的送给地方官员，到京后送给大官和太监，最后用玉盘呈到慈禧太后面前的也只是几个而已。

东甲甜橙有别于普通橙的特点是底部有一个小圆圈，切开时果汁不会流淌，垫在纸上不会弄湿。吃起来清甜如甘露，且无核。东甲甜橙种下8―10年后，移植到另一个地方，如此连续移植，口味自然异于寻常。

生产三起三落

新会甜橙的生产历史与柑桔一样，经历了三个高峰期：第一个高峰期是1936年，种植面积6599亩，柑桔、橙总产占全省当年产量的47．2％。销往香港、南洋和国内各大中小城市。抗日战争时期，由于日本侵略者的破坏，交通阻塞，粮价高涨，橙价大跌，果农都砍树种粮，全县橙树被砍伐约2／3。抗战胜利后，虽有发展，但大不如前。

建国后，迅速恢复种植，1954年是历史上第二个高峰期。以后，经历了互助组、初级社、高级社等体制多变期，管理工作跟不上，橙派购价偏低。“大跃进”和人民公社化期间，粮食紧张，不少地方再次砍果树种粮，果园失管，产量大幅度下降。1962年，中共广东省委第一书记陶铸视察新会，指示“三年恢复面积，八年恢复产量”，1963―1966年，省委给新会无息贷款34万元，增拨专用化肥和豆饼给主产区，扶持橙生产；1965年每担橙又补价10元，从而带来1968―1971年连续4年总产超历史水平的复兴景象。但由于受“文化大革命”的干扰和破坏，把种植橙当作“资本主义尾巴”来“割”，使橙产量迅速下降。1975年成为建国后产量最低的一年。

中共十一届三中全会后，新会县委把发展橙生产当作发挥该县的优势来抓，实行“粮果挂钩”，凡利用水田改种橙的每亩调减征购任务500公斤等扶持政策，并对橙实行保护价收购等，因此，1985年，全县种植橙面积恢复到1954年的水平，跨入历史上第三个高峰期。

现状篇 东甲产为正宗

据东甲村委会的梁主任介绍，新会甜橙分柳橙和滑身仔两类，以果实底部有圆圈为正种。柳橙又分全柳橙、半柳橙、暗柳橙三种。果皮有纹沟，由蒂部通至底部为全柳橙；遍至中部为半柳橙；纹沟若隐若现者为暗柳橙。柳橙以全柳橙为最佳。滑身仔，个体圆滑，皮色金黄，呈日字型，果汁饱满，清甜蜜味，芬芳可口，历史上以产于环城东甲的最著名。其中又以庙下（土名）产的为原始正宗。东甲果农一向注重培植老树橙，每届果基更新，都把老树过地移植，如是者若干次，所产甜橙其味特甜，用刀切开垫纸无湿印，被称为果中珍品。东甲甜橙因此而著名。其中红皮长型滑身仔，在1973年全国柑桔会议上被评为全国十大良种之一。近年又选育出大果型滑身仔和无核甜橙，品质特优，深受群众欢迎。

正品仅存五亩

作为新会橙正品原产地的东甲村委会，土地肥沃，气候宜人，民风纯朴。早在200多年前就开始种植甜橙。200多年来，东甲人对橙怀有深厚的感情和执着的追求，为了保住传统优质品种，东甲人把在庙下种植的正品树移植到位于老修围的一个果园里，橙树面积大约有5亩。记者在老修围果园看到，纯种的滑身仔和柳橙间种在柑桔和其它作物之中，长势喜人，丰收在望。

据悉，葵乡人在漫长的种植生产过程中，摸索出一整套适应本地条件的传统栽培技术，即新会柑、桔、橙栽培综合标准化。该技术包括良种区域化。各品种（含砧木品种）须与种植园地相适应，一个生产区，要集中连片种植1个品种或1个株系和同一种砧木的种苗，以利生产管理；苗木标准化。苗木出圃，要达到品种优良，砧穗组合搭配最佳，规格齐一，无危险性病虫害。建立苗木档案，实行苗木出圃许可证和苗木引进许可证制度；栽培技术标准化。这一栽培技术，1984年曾得到国家标准局和全国标准化南昌会议的高度评价和表彰。这种方法至今仍普遍沿用。

出路篇 打造地方品牌

新会甜橙品质一流是不争的事实，但其种植产量和规模缘何远远比不上柑桔？梁主任分析说，主要是缺乏发展的计划和品牌的宣传。目前东甲正品甜橙市场价为350元／50公斤，如果大面积种植，果农担心形成产业化和规模化后，橙的价格又会急剧下降，大都希望维持现状，物以稀为贵嘛。其次，新会甜橙的宣传薄弱。纵观国内，基本上看不到新会橙的公关宣传。

新会区农业部门相关负责人指出，要解决这些存在问题，首先要政府扶持，制定相关政策，对橙实行保护价，不论种植多少，产量增加多少，要保持价格的稳定性，提高果农积极性；其次要加强对外宣传，有必要进行品牌包装，譬如注册商标、作为政府礼品等。另外要运用经济手段进行大规模的企业化、产业化经营。此外，可以考虑在东甲建立原产地观光旅游点和新会橙原产地档案，使农业与旅游有机结合起来，共同打造橙文化品牌。令人可喜的是，近年来为恢复新会甜橙的美誉，新会果树研究所在新会旅外乡亲利荣森的资助下，重新培育正宗新会橙品种，并获成功。目前，在新会果树研究所取种苗的双水曾坑双松林果山庄，种植近4000株新会甜橙，园主预测每株挂果约40公斤，总产量可达160吨。