福建：带叶柑橘销得好

近年来，每逢柑橘初上市，广东、香港的客商就来福建漳州市订购。他们不要保鲜处理后装袋的，而选择带着两三片叶子刚下树的柑橘。这种柑橘在穗、港两地很受欢迎，不仅卖得快，而且价格不菲。

柑橘带上几片不能食用的鲜叶，为什么会有如此好的效益？究其原因，广东客商摸透了穗、港两地消费者“喜鲜图吉”心理，让带叶柑橘给消费者带去了新鲜感觉――葱绿叶片让消费者看到了新鲜，传递了“新”、“吉”的信息。

但凡针对消费者心理推出的创新产品，都会在市场占据优势。江西一位果蔬种植户是这样发的家，他将辣椒、柑橘、西红柿、生姜、袖珍南瓜等20多种果蔬分别栽至盆中，精心浇水、施肥、整枝，待到有花果可观赏食用之时，拿到市场上卖。别致的盆栽果蔬大受城里人喜爱，售价是普通果蔬的10倍。

江西一位种瓜妇女获利甚多。西瓜八成熟时，她将写有“吉祥如意”、“生日快乐”的纸剪成空心字贴在瓜皮上，经阳光照射，瓜皮上“长”出清晰的字，引来大批瓜商购买。

当前，农产品仍未摆脱“卖难”困境，果蔬类产品供过于求的局面也没得到根本改观。与其抱怨市场竞争激烈、产品难有销路，不如像广东客商和江西瓜农那样，切实了解消费者心理，让创新提高产品的附加值。

当然，产品的创新不能凭空相象，而要来自对产品、市场的深入调研。这才是一切创新成功的基础。