由西南大学（中国农业科学学院）柑桔研究所主办，国家柑桔工程技术研究中心、忠县柑桔国际协同创新中心承办，忠县果业局、重庆市园艺学会协办的“2017柑橘风味与加工新技术国际研讨会”将于2017年4月5日-7日在重庆北碚举行。现将有关事项通知如下：
一．会议时间
4月5日 13:00-22:00报到注册。
4月6日 会议报告。
4月7日 会后考察重庆市忠县橙汁加工厂。
二．会议地点
北碚海宇温泉大酒店（重庆市北碚区城南新城，双元大道198号）
三．会议报告
中国农业加工产品与副产品发展展望
&#x;农业部农产品加工局杨泽钊
新鲜和加工柑橘过程预防控制的验证研究
&#x;美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心Michelle Danyluk博士
美国食品安全现代化法案-对加工果汁的影响
&#x;美国佛罗里达大学食品科学与人类营养学部Keith Scheider教授
黄龙病橙子的果汁加工和精油
&#x;美国佛罗里达大学食品科学与人类营养学部Renée Goodrich-Scheider教授
冷冻储藏NFC橙汁的关键芳香成分的变化机制研究
&#x;德国食品科学研究中心Veronika Mall博士
微生物引起的橙汁异味
&#x;国家“外专千人”专家、西南大学（中国农业科学院）柑桔研究所Rouseff教授
高品质NFC橙汁加工新技术
&#x;JBT公司高级技术顾问José Lorente Fernández博士
柑橘汁的健康效益
&#x;美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心王玉博士
巴基斯坦柑橘产业
&#x;巴基斯坦巴豪丁扎卡里亚大学园艺学部Muhammad Akbar Anjum教授
中国橙汁的真实性和安全性-三年的研究
&#x;国际果汁工业保护协会（SGF）Wilhelm Rieth博士
中国果汁加工产业的现状与未来
&#x;西南大学（中国农业科学）院柑桔研究所、国家柑桔工程技术研究中心吴厚玖研究员
四．费用及住宿
1.费用
会务费500元，包括5日欢迎酒会、6日午餐和晚餐、茶歇以及会议资料等有关费用。参加会后考察需另支付300元会后考察费，包括乘车和午餐费用。
2.住宿
推荐住宿酒店：重庆北碚海宇温泉大酒店
豪华单人间 570元（含双早）
高级单人间 470元（含双早）
高级双人间 470元（含双早）
3.住宿费自理，预定房间请务必将参会回执于3月15日前提交，能保证房间并享受协议价。
五．联系方式
联系人：谭 祥 13752942184 xiangtan@cric.cn
李贵节 18623655627
李楠楠 13036352725
西南大学柑桔研究所
2017年3月2日
附件：
“2017柑橘风味与加工新技术国际研讨会”参会回执.docx
交通指南
重庆北站
1.公 交 车：乘坐532路至北碚高速路口站下，步行至马路对面乘坐途经状元碑公交车，状元碑站下即到达酒店（票价7元）。
2.轨道交通：乘坐轨道交通3号线由重庆北站至红旗河沟站，换乘轨道交通6号线至状元碑站，1C出口（状元碑方向），出口正对酒店（票价7元）。
重庆江北国际机场
1.公 交 车：步行至长途换乘中心乘坐重庆机场至北碚班车（票价10元），至北碚高速路口站下，步行至马路对面乘坐途经状元碑公交车，状元碑站下即到达酒店。
2.轨道交通：乘坐轨道交通3号线由江北机场至红旗河沟站，换乘轨道交通6号线至状元碑站，1C出口（状元碑方向），出口正对酒店（票价7元）。
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